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水煮鱼是黑鱼好吃还是草鱼
水煮
鱼片用什么鱼比较好
答:
第三种,
黑鱼
,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少,肉质更鲜美细腻。做水煮鱼真的好吃。就是价格很高,比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多,所以,家庭一般不用这些鱼,因为市场上这种鱼也比较少,所以做水煮鱼最为常见的就是草鱼和花鲢鱼了。由于个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而...
水煮鱼水煮鱼水煮鱼黑鱼好吃还是草鱼
好吃
答:
做水煮鱼用草鱼而不用黑鱼,是因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻
。主料:草鱼 (适量) ,黄豆芽 (适量)调料:鸡蛋清 (适量) ,姜 (适量), 蒜 (适量) ,郫县豆瓣酱 (适量) ,辣椒若干 (适量) ,花椒适量 (适量), 盐 (适量), 淀粉 (适量), 料酒 (适量)厨具:炒锅 步骤:1、备料:2、将草鱼...
水煮鱼
用什么鱼做
好吃
答:
用黑鱼制作的水煮鱼,鱼肉滑嫩筋道,而且鱼刺少,更适合老人和孩子吃
。不过由于黑鱼的价格比较高,所以相对来说一条黑羽做出来的量并不是很多,但是质量胜过数量,所以还是很多人愿意吃黑鱼做的水煮鱼。2.草鱼 平时在外面吃到的水煮鱼大多数是用草鱼来制作的。这主要是因为草鱼的肉质是比较肥厚的,吃到...
水煮鱼
用
黑鱼
做
好吃还是草鱼
``哪里的比较正宗
答:
我个人认为比水煮鱼要好吃很多.一般用草鱼做
,但因为刺...但还是什么季节产什么的菜,这样吃起来才会比较好吃,就像我们夏天吃白菜,就没有冬天白菜的味道,冬天吃黄瓜没有黄瓜的...
水煮鱼黑鱼好吃还是草鱼
好吃
答:
看个人口味
,有些人喜欢吃黑鱼做的水煮鱼,有些人喜欢吃草鱼做的水煮鱼。你可以都试一下。
水煮鱼
什么
鱼好吃
刺少
答:
一般做
水煮鱼
通常用
草鱼
跟
黑鱼
来做的,这两种的鱼的区别就是:黑鱼:肉质比较紧,肉鲜嫩易切薄片,做得好的话入口即化,容易入味;缺点就是鱼刺比较多,火候掌握不好容易把鱼肉弄老,不
好吃
草鱼:相比黑鱼肉质疏松了点,肥厚多汁,缺点就是不易入味,需要放置重调味料 总体来说,口味重的选草鱼,...
我想做
水煮鱼
。用什么鱼最好。而且刺最好少点的鱼
答:
最
好
用
草鱼
,青鱼或
黑鱼
,刺少肉多,一般不用鲢鱼,刺太多了
水煮鱼
一般用什么鱼?
答:
一般做
水煮鱼
通常用
草鱼
跟
黑鱼
来做的,这两种的鱼的区别就是: 黑鱼:肉质比较紧,肉鲜嫩易切薄片,做得好的话入口即化,容易入味;缺点就是鱼刺比较多,火候掌握不好容易把鱼肉弄老,不
好吃
草鱼:相比黑鱼肉质疏松了点,肥厚多汁,缺点就是不易入味,需要放置重调味料 总体来说,看个人口为了,口味重的选草鱼,喜欢清淡...
什么鱼做
水煮鱼最好吃
答:
肉多,刺少,属于做是
水煮鱼
的首选鱼类,在餐厅中,大多数都
是草鱼
。2、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、
黑鱼
,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、鲶鱼,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合做水煮鱼。
水煮鱼
用
黑鱼还是草鱼
水煮鱼应该用黑鱼还是草鱼
答:
水煮鱼
用
黑鱼还是草鱼
水煮鱼应该用黑鱼还是草鱼1、一般做水煮鱼通常用草鱼跟黑鱼来做的,这两种的鱼的区别就是:黑鱼肉质比较紧,肉鲜嫩易切薄片,做得好的话入口即化,容易入味;缺点就是鱼刺比较多,火候掌握不好容易把鱼肉弄老,不
好吃
。2、草鱼相比黑鱼肉质疏松了点,肥厚多汁,缺点就是不易...
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