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油麦菜是什么菜
点解
油麦菜
又叫A菜﹖
答:
油麦菜是叶用蔬菜的一个品种
,叶子较长,绿色。油麦菜是莴苣的一个变种,即长叶莴苣。,参考: zh. *** /w/index?title=%E6%B2%B9%E9%BA%A6%E8%8F%9C&variant=zh-",原名[莴苣]一般在一月末采收出售,性喜温和干燥。嫩茎去皮切片凉拌,极为简便爽口。叶莴苣即一般在台湾称「A菜或妹仔菜]...
油麦菜是什么
?
答:
油麦菜是:
1.油麦菜,别名春菜,为菊科莴苣属
,原产地中海沿岸。油麦菜在我国南方广州、四川等地栽培较为普遍,同时近几年北方亦有所种植,因其品质脆嫩,口感鲜美、清香极受广大农户和消费者的喜爱。2.生态习性:油麦菜喜欢冷凉气候,不耐高温,种子发芽始温为4℃,适温为15~20℃,超过25℃不易...
油麦菜
为
什么
叫油麦菜?
答:
油麦菜被称为油麦菜是因为它的中文学名叫油麦菜,
它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等
。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉 。油麦菜还...
油麦菜是什么
类蔬菜
答:
别名油荬、香水生菜
。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松...
油麦菜
为
什么
叫油麦菜?油菜和油麦菜的区别
答:
油麦菜,别名莜麦菜,油麦同莜麦(学名:Avena nuda)是燕麦的一种
,学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”,原产中国的燕麦品种。华北称之为“油麦”,中国西北称之为“玉麦”,中国东北称之为“铃铛麦”。又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形...
油麦菜
刚发芽
是什么
颜色?
答:
油麦菜
,别名
莜麦菜
,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称。种植季节 8-9月(四...
香麦菜
和
油麦菜
的区别
是什么
?
答:
油麦菜是
蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。油麦菜清洗注意事项 ...
油麦菜
又
叫什么菜
答:
油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等,它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物,其原种产于地中海沿岸。
油麦菜是
我国从国外引进的蔬菜品种,在我国多地均有栽培。
油麦菜叫什么
名字?
答:
油麦菜
又叫油豆腐、香莴笋,当地名莴笋,俗称小麦菜。其他地域名称有:油麦菜在四川也叫凤味;厦门叫竹笋叶;河南、湖北等地区称为水菜;在一些地方,它也被称为苦菜。油麦菜长
什么
样子油麦菜与生菜有些相似,但采摘后看起来细长垂直,有一些白色的基部,绿色的叶子和心形,叶子后面有少量的叶脉褶皱。油...
油麦菜
就是所说的"家种(非野生)苦麻菜"吗
答:
油麦菜
,别名
莜麦菜
,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。油麦菜耐热、耐寒、适应性强,可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获,以及冬季大棚生产等。一般大棚生产,在寒冬到来之...
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