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泡椒鲈鱼的做法
泡椒
烧
鲈鱼
怎么做
答:
泡椒,泡姜切碎,蒜剁碎,大葱切小段;淀粉加水调成薄芡
。鲈鱼洗净,把鱼横放在菜板,用刀在鱼身的两面,都各自竖着划占鱼身宽度2/3的3~4条口子,以便入味。在鱼的两面先均匀抹上盐,再抹上干淀粉,待用。锅内热平时炒菜两倍的油,鱼下锅中火炸,先炸鱼头,再炸鱼身,一面炸2~3分钟左右,翻...
怎么蒸
鲈鱼
好吃?
答:
做法:鲈鱼洗净后两面打花刀,方便入味
。葱切段,姜切片,泡椒去掉梗后切碎。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片,再淋上5大勺的泡椒汁,3大勺的料酒。放入蒸箱,125度,蒸15分钟即可。一个小锅里倒点花生油,小火熬热。蒸好的鱼取出,上面撒泡椒碎,再撒点葱花,最后嗞啦一声浇上热油即可上桌。
鲈鱼的做法
怎么做最好吃
答:
1、提前将原料准备好,
鲈鱼
去掉内脏和鱼鳃清洗干净待用。2、将
泡椒
、泡姜切碎;葱切成花;老姜一部分切成片,一部分切成姜米;大蒜切成沫;芹菜切成小颗粒待用。3、锅内倒清水下入葱结、老姜片、料酒、盐煮沸后,将鲈鱼下入锅中煮熟捞出待用。4、锅内下入混合油(猪油和菜籽油,会增加菜的香味)烧...
醋椒鲈鱼怎么做家常醋
椒鲈鱼的做法
答:
1、主料:
鲈鱼
1条。2、调料:食盐适量、酱油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡红椒适量、豆豉辣酱适量。3、鲈鱼洗净,擦干水分,鱼身两侧划三刀,均匀抹上盐腌制片刻,以便入味。4、适量
泡椒
切碎,姜切丝,葱切丝或葱花,蒜切末。5、将鲈鱼放入鱼盘,鱼刀口处填入姜丝,撒上少许...
这个
鲈鱼
真的绝了
答:
酸辣十足鲜香入味的
鲈鱼做法
:鱼买新鲜的,买的时候让店家处理好再切块回家洗净加葱、姜、料酒、盐拌匀腌制30分钟备用老豆腐切粗条,土豆削皮洗净切片.调料准备:老姜切片、大蒜切粒、大葱切段、
泡椒
切片、泡萝卜切片、香菜切段、小葱切段、花椒、豆瓣酱、生抽、鸡精.油烧热加入鱼块煎,至定型后翻面,...
鲈鱼
如何做好吃呢?
答:
做法
:
鲈鱼
洗净后两面打花刀,方便入味。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片,再淋上5大勺的
泡椒
汁,3大勺的料酒。放入蒸箱,125度,蒸15分钟即可。一个小锅里倒点花生油,小火熬热。蒸好的鱼取出,上面撒切碎了的泡椒,再撒点葱花,最后嗞啦一声浇上热油即可上桌。一条新鲜的大鱼变爽口小吃,劲道...
鲈鱼
酸菜鱼
的做法
答:
第一步:
鲈鱼
处理 鲈鱼处理干净内脏后,去骨切片,鱼骨切块,鱼肉斜刀切片。然后在鱼片里加入少许盐、白酒、鸡蛋清、生粉一起搅匀腌制一分钟左右。第二步:熬制低糖 锅热后加入鸡油和猪油,油热后下少许黄灯笼辣椒酱,炒香后倒入切好的
泡椒
、切好的泡青菜和姜片再次炒香,随后加入高汤,熬制1-2分钟...
如何做
鲈鱼
好吃?来看看贝斯的经典
做法
答:
材料:鲈鱼一条,泡姜30克,
泡椒
30克,豆瓣酱20克,青椒10克,姜,蒜,葱,芹菜,白糖,醋,料酒,盐,猪油,植物油。1.提前准备好原料,将
鲈鱼的
内脏和鳃去掉,清洗干净备用。2.将腌胡椒和腌姜切碎;将洋葱切成花;将一部分生姜切成片,一部分切成姜米;大蒜切沫;将芹菜切成小颗粒备用。3.锅中...
鲈鱼
怎么做好吃
答:
鲈鱼
好吃
做法
如下:食材:鲈鱼、葱姜、食盐、料酒、食用油 1、首先将鲈鱼打斜刀,葱姜切丝,将鲈鱼均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟。2、再将葱姜丝混合铺在盘子底,放上鲈鱼,剩余葱姜丝撒在鲈鱼身上,淋上食用油。3、最后蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟,再淋上蒸鱼豉油出锅即可。
卢鱼怎样烧的好吃
答:
鲈鱼的做法
如下:工具/材料:鲈鱼、食盐、胡椒粉、料酒、蒜、葱、姜、
泡椒
、植物油、淀粉、花椒、豆瓣酱、豆豉、鸡粉、白糖、生抽、陈醋。1、将鲈鱼去除内脏鱼鳃,在鱼身两侧改上花刀放入清水中,洗净鱼身上的血水后捞出,放入盆中准备腌制。2、加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,把料汁均匀的...
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