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海参买干的还是冷冻即食的
即食海参
和
干海参
哪个好
答:
干海参
和
即食海参
都是由鲜活海参加工而成,这两种海参的营养价值尽管都不如鲜海参,但是成分都比鲜活海参更容易被人体吸收。但不同
的是
,在运输过程中,即食海参需要全程
冷冻
运输和保存,而干海参则没有高的要求。3、从食用的角度来讲 干海参需要经过多道程序才能食用,即食海参简单快捷,方便食用。干海...
海参是买干的
好
还是买即食的
好
答:
从工艺角度看,
干海参是
新鲜海参经过干燥处理制成的,保持了较少的营养流失。盐干海参虽然在加工时加入了盐,但其对鲜海参营养的影响相对较小。
即食海参
则在运输和
冷冻
过程中可能面临更多营养流失的风险。在食用便捷性上,即食海参无疑更为简便,但
干海参的
品质和口感需要通过炖煮来展现,这要求消费者有...
干海参
与
即食海参
哪个好?
答:
比较而言,
推荐冻海参,也就是即食海参
。原因如下:1.干海参泡发复杂,一般消费者难以掌握,很多消费者因为这个原因而放弃购买海参。而即食海参食用方便,开袋即食。2.干海参单价高,动辄几千元的价格,很多消费者因此认为海参太贵,消费不起。而即食海参单价低,容易被消费者接受。3.干海参掺假使假现象...
即食海参
好
还是干海参
好
答:
即食海参:即食海参是指经过高温处理、脱水、冷冻后的海参制品
。它具有便于食用、口感嫩滑的特点。即食海参的制作过程中,会去掉海参的泥沙肠等不必要的部分,所以干净整洁,方便食用,而且不需要事先泡发,减少了繁琐的准备工作。它的口感非常软嫩,入口即化,是海参爱好者的首选。干海参:干海参是指新鲜...
海参是买干的
好
还是买即食的
好
答:
建议买干海参
。我试过一段时间的即食海参,虽然简单快捷不需要浸泡。然而,即食海参是用来炖汤的。结果海参炖了半个小时,就烂成渣子了。一个小时后,直接消失了。后来又换回了野生干海参。为什么是野生干海参?因为野生干海参的肉质比一般养殖海参更紧实,更有弹性,更耐炖,炖出来的汤也更鲜美,所以...
干海参
和
即食海参
哪个好
答:
不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用。即食海参优势
是
:省事,食用起来简单方便,避免家庭用户泡发
干海参
而导致营养流失的现象,同时也降低泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制,
即食海参的
口感方面普遍较软,相比于干海参发泡,味道略有相差。
买即食海参
好
还是干海参
好
答:
即食海参的
保质期相对较短,需要在低温下保存,而且需要保持干燥。而
干海参的
保质期较长,可以放在阴凉通风处保存,不需要特殊的保存条件。3、口感 即食海参的口感更加软糯,因为其经过加热处理后质地变软。而干海参的口感相对较硬,需要进行泡发和烹饪才能软化。海参主要品种介绍:1、仿刺参 体长20—40...
买海参是
干得好
还是即食的
好
答:
各有各的好。
干的海参
和
即食的海参
各有各的好,从食用方式上看,即食的更加方便,而干的需要经过长时间的泡发后才能食用。从储存上看,
干海参
会更耐储存,干海参经过了脱水处理,所以会更耐储存,一般保存得当的话可能存放2~3年的时间。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、...
干海参
好
还是即食海参
好
答:
从运输保存方式上来对比:
即食海参
在运输的过程中需要放置在低温的环境中,一般是放在冰块中进行运输,而
干海参的
运输就比较方便,只需要远离水分,一般运输都不是问题。从保存方式来对比:即食海参是不建议长期保存的,虽然是经过了处理的,但是
还是
建议在最短的时间内食用完,而对于干海参来说,其保存的...
即食海参
和
干海参
哪个好
答:
从储存上看,干海参会更耐储存,干海参经过了脱水处理,所以会更耐储存,一般保存得当的话可能存放2~3年的时间,而
即食的海参
虽然经过了处理,但是保存时间相对较短,需要尽快食用完。
购买海参
注意事项:1、海参一定要干燥,不
干的海参
容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。2、
购买干海参
时...
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