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清炖鸡块的做法窍门
清炖鸡块做法
答:
1、食材:鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。2、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。3、锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的
鸡块
,焯一下水。4、捞出后用热水冲去浮沫。5、另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片。6、放入料酒和蒜。7、再放入红辣椒和葱段。
清炖鸡块的
家常
做法
怎么清炖鸡块好吃
答:
清炖鸡块的
家常
做法
:1、鸡肉洗干净,然后剁成块,火腿肠切片,红枣去核对半切小块;2、锅中倒入清水,水烧开后放入鸡肉块、料酒、姜焯水3分钟,捞出洗净;3、将鸡块倒入砂锅内,加入八角、姜、适量清水大火煮开,接着加入盐、鸡精转小火炖30分钟;4、然后放入火腿肠、红枣继续炖10分钟;5、最后撒...
清炖鸡
怎么做好吃简单
答:
姜 两片 盐 适量
做法
1.备好食材.点击查看大图 2.鸡洗净,切块,姜切片.点击查看大图 3.鸡肉、姜片放入炖盅.点击查看大图 4.加入八成清水.点击查看大图 5.取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).点击查看大图 6.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟....
清炖鸡的做法
清炖鸡汤怎么做
答:
1、首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块;2、煮好一锅开水后倒入鸡肉,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中
;3、蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了。
清炖鸡块的做法
大全
答:
调节火力。将火调至中小火,盖上炖盅,继续炖煮
。炖的时间需要根据鸡块的大小和个人口感来确定,一般需要炖煮20-30分钟左右。期间要注意控制火力,保持水的温度适中,以免炖制时间过长导致鸡块变老。最后,出锅调味。待鸡块炖煮至酥烂,呈现出金黄色的外观后,关火,加入切碎的香菜或者葱花进行装饰...
清炖鸡的做法
和步骤
答:
一小块 盐 适量 料酒 适量 花椒粒 适量
清炖鸡的做法
1.半只鸡切块,洗去血水,锅中加水,放料酒,葱,姜大火烧开水汆烫 请点击输入图片描述 2.葱切段儿,姜,蒜切片儿,适量花椒 请点击输入图片描述 3.鸡肉冷水入锅,加小部分葱和姜片,加料酒大火煮开,撇去浮沫,捞出备用 请点击输入图片...
如何炖出一锅美味又营养的
清炖鸡块
答:
清炖鸡块是一道家常菜,
做法
简单易学,且滋补营养。在炎炎夏日,来一碗爽口的清炖鸡块,是再合适不过了。以下是关于如何炖出一锅美味又营养的
清炖鸡块的
详细方法:材料:鸡腿肉,生姜,葱,盐,清水,米酒或黄酒。步骤:1. 鸡肉处理:将鸡腿肉清洗干净,砍成大块,去除多余的脂肪和骨头,放入锅中浸泡20...
清炖鸡块的做法
(家庭美食必备,营养丰富又简单易学的做法!)
答:
材料准备 1.鸡肉块:500克 2.姜片:适量 3.料酒:适量 4.盐:适量 5.清水:适量 6.葱段:适量 7.胡萝卜:适量 8.香菇:适量 步骤说明 1.将鸡肉块洗净,放入热水中焯水,捞出沥干备用。2.锅中加入适量的清水,放入鸡肉块、姜片、料酒,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。3.胡萝卜、香菇...
清炖鸡
。
答:
做法
:1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜切段 3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、
鸡块
大火煮开 4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时 5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用 醉蟹
清炖鸡
材料:活老母鸡1只750克,醉蟹150克,熟火腿片25克,水发香菇15克,笋片...
清炖鸡块的做法
答:
做法
:1.将鸡胸肉切成小块,用清水洗净。2.将切好的鸡肉放入清水中,加入料酒,煮沸后撇去浮沫。3.加入姜片和葱段,再倒入适量的清水。4.将火调到中火,盖上锅盖,煮20分钟左右。5.加入盐和鸡精,尝味道,如需调整可以适量加入盐和鸡精。小贴士:1. 鸡肉煮沸时一定要撇去浮沫,以免影响口感。2....
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