22问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸小鸡做法
清蒸小鸡
方法
答:
1、先把鸡洗净后沥干水分。2、准备生姜片和小葱。3、用白酒均匀抹上。4、4克盐均匀的两面都抹上。5、用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。6、把葱和生姜片放入碗底,再把鸡放上。7、盖上开大火
蒸
1小时。8、撒点葱花即可上桌。
龙须虫草蒸鸡怎么做?
答:
用料本地鸡半只龙须虫草1小撮姜1小块葱1根香菜1棵食用油1勺酱油1勺蚝油2勺生粉2勺盐适量糖1/5勺
做法
1.鸡肉洗净斩小件2.虫草花挑净杂质,用水泡软后洗净拧干水份(不用泡太久,5.6分钟就可以了)3.切姜丝和葱花备用4.放油、盐、酱油、蚝油、糖、生粉和姜丝跟鸡肉拌均捞好,先腌制15分钟左...
怎么
蒸
鸡肉好吃又简单窍门
答:
调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法
: 1、将
小鸡
洗净,剁成小块; 2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟...
清蒸
小公鸡要多长时间
答:
一般说来,高压锅半小时小鸡就烂了;微波炉开到大火档,15分钟就行了
,做之前,先将小公鸡用盐、生姜、胡椒粉、料酒、葱段等调味品淹一下,再去煮。
中秋佳节,教你5道家常硬菜,
做法
简单易上手,下酒下饭,庆团圆
答:
1、板栗冲洗一下,放入开水中煮5分钟捞出,放入温水中,捞出剥掉外壳,清洗干净备用、
小鸡
放开水中焯水2分钟捞出。2、锅中放油,油热以后转小火把炒好水的小鸡放入炒出油,放入姜片和葱蒜再次翻炒入味,加入一勺酱油、一勺生抽、5粒冰糖、一勺盐翻炒均匀,倒入板栗加入一碗开水,盖上盖子焖炒5分钟...
能介绍几种特色仔鸡制作的菜肴吗
答:
做法
:1、将鸡腿、鸡翅剁成块状,用热水略微氽烫去血水后捞起。2、锅中入麻油以小火先将大蒜粒煎成淡黄色,加入姜、葱、香菇、糖,炒至糖溶化加入蚝油、酱油、胡椒粉、鸡块炒匀,倒入清水、米酒用中火煮开,再改用小火焖煮至收汁上色,最后用水淀粉勾芡即可。特点:孩子容易疲倦,可能是蛋白质...
在家里怎么做出美味的鸡料理?
答:
做法
:鸡腿剁成小块,并加生抽腌30分钟;姜切薄片,大葱切成斜段;锅内倒油,热至5成,倒入鸡块,不停翻炒;炒至鸡块色泽金黄,体积缩小,盛出;锅内留底油,倒入葱姜爆香;加鸡块和板栗翻炒,板栗上可以适当加盐;再倒入啤酒,煮沸后转小火焖至鸡块软嫩,收汁即可。小叮咛:1, 尽量选择散...
咸鸡怎么腌?
答:
两根排骨,剁寸段,泡洗干净。鸡块、排骨一起凉水下锅,水开撇去浮沫后,给葱姜,转最小火炖一个小时。山药,或笋或藕适量,切滚刀块放入汤锅,10分钟关火,调味出锅装盆。第二个,
清蒸
这个清蒸和清蒸鱼一个意思,不给任何的调料,就是清蒸。(腌鸡最多的吃法是蒸,做起来最简单,很多的刀都...
春节年夜饭菜谱
答:
做 法
:1、将洗净的草鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片;2、上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连。蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉;3、调料汁的制作:锅内倒入...
请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
答:
1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油,油烧至三、四成热时,将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内,盘边放上花椒盐即成。锅塌豆腐 特点:著名山东菜,成菜呈深黄色,外形...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
清蒸鸡怎么做好吃
农村蒸鸡肉的做法
清蒸鸡块最正宗的做法
清蒸小鸡要蒸多久
清蒸鸡的正宗做法大全
滋补养生蒸全鸡的做法
清蒸整鸡怎么蒸才好吃
家常清蒸鸡
清蒸小鸡放什么佐料多少分钟