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清蒸福寿鱼的家常做法
福寿鱼
怎么
清蒸
答:
1 宰杀处理干净的福寿鱼放入盘中,放上少许姜片、葱条。2 淋入少许料酒,腌渍片刻,除去腥味。3
将福寿鱼放入蒸锅,盖上盖,蒸约8分钟至熟
。4 揭盖,将蒸熟的福寿鱼取出。5 挑去福寿鱼身上姜片、葱条。6 撒上葱丝、姜丝、红椒丝。7 再淋入蒸鱼豉油。8 热锅注油,烧至六成热,将油浇在福寿...
清蒸福寿鱼的做法
答:
做法
1.先将
福寿鱼
洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀;2.将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内;3.将鱼放入盘内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入蒸笼内蒸8分钟;4.最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上;5.锅内注少许油,油热后淋在鱼身上即可。营养价值 1.用刀剁出来的蒜末...
如何用电饭煲蒸一条
清蒸鱼
?
答:
1、小葱洗净,生姜切丝备用。2、新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。把鱼周身,里里外外都抹一层盐。3、摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。4、小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团,盖好盖,按下蒸饭档。
福寿鱼
怎么做好吃?3个方法做出美味福寿鱼
答:
一、
清蒸福寿鱼
1.原料 新鲜福寿鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油 2.
做法
将福寿鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制;将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和蒜末,加入少量加酱油;锅中烧开水放入鱼肉,大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量...
福寿鱼
怎么做
答:
福寿鱼
无细鱼刺,适合
清蒸
。
做法
步骤1. 将福寿鱼杀好洗净,在鱼背上划几刀,在鱼两面抹上盐腌制几分钟2. 将葱切段,姜切成细丝备用3. 在鱼两面抹上少许糖,放入盘中,再倒入酱油,料酒和油,再放入葱段和姜丝4. 最后将盘放入蒸锅(时间以蒸锅水开后开始计算,100克1分钟再加上1分钟,例如是一...
福寿鱼
怎么搞好吃
答:
清蒸鱼
材料:
福寿鱼
一条.葱1-2颗.姜4块.辣椒一颗、食用油适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量 制作过程:1. 鱼洗净沥干水份,加入鸡精,盐,姜。上锅蒸15-20分钟(视
鱼的
大小加减时间)2. 去掉葱白,切成段。再切丝。3. 切成这么细 4. 鱼蒸好了,把鱼汤倒出 5. 倒出的鱼汤可以喝,不要浪费...
如何制作一道美味的
福寿鱼
菜品?
答:
【
清蒸福寿鱼
】材料:新鲜福寿鱼一条(约500-800克)姜片若干 葱段若干 香菜适量 生抽适量 老抽少许 白糖少许 盐适量 料酒适量 香油适量 蒸鱼豉油适量 步骤:准备福寿鱼:将新鲜的福寿鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼背部切开,但不要切断,便于之后的蒸制。腌制:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上...
福寿鱼
怎么做好吃
答:
清蒸
1、先将
福寿鱼
洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀,将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内;2、将鱼放入碗内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入蒸笼内蒸8分钟;3、最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上,锅内注少许油,油热后淋在鱼身上即可。开心贴士 用刀剁出来的蒜末,往往...
福寿鱼
怎么吃
答:
福寿鱼清蒸
,可以将其营养价值最大的保留下来。但是有的时候吃多了清蒸就会觉得没有味道,这时就需要将福寿鱼做成另一种口味了。红烧福寿鱼 材料:福寿鱼1条(约500克),姜,蒜,黄豆酱2大匙,盐少许。
做法
1.热油锅,爆香生姜。2.福寿鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄。3.翻面,...
广东
清蒸福寿鱼的做法
答:
清蒸福寿鱼的做法
将鱼洗好斜切几刀,放入姜片并抹适量盐,加少许料酒。腌制13分钟。清蒸福寿鱼的做法 步骤1 在锅里加适量开水,将准备好的茶叶放入锅内煮,待水开后将腌制好的鱼置入锅中蒸13分钟。清蒸福寿鱼的做法 步骤2 出锅后将鱼身上的姜片拿掉,撒上葱花倒入少许蒸鱼豉油,同时锅中热适量猪油...
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