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清蒸蝶鱼怎么蒸好吃
蝶鱼的做法
答:
7、鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜。8、在鱼身上淋上蒸鱼豉油。9、彩椒丝和小葱丝铺满鱼身。10、烧热油在鱼身上浇一下就完成了
美味
的
清蒸鲽鱼
了。清蒸鲽鱼的做法二:原料: 鲽鱼1小尾(带骨300克),姜切丝1/2块,葱1根,水2/3杯,酱油1/2大匙,味精1小匙,酒2...
清蒸鲽鱼
做法 最正宗的做法
答:
清蒸鲽鱼
的做法如下:第1步、食材准备好,鲽鱼收拾干净,葱姜蒜切片,葱绿部分切丝。第2步、取出蒸盘,姜片铺底。第3步、放入鲽鱼,葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。第4步、放入蒸锅,水开蒸6分钟。第5步、取出,倒掉蒸出的汤汁。第6步、倒入蒸鱼豉油调味。第7步、再次上蒸锅。第8步、蒸制6分钟。第...
鲽鱼的做法,
清蒸鲽鱼怎么
做
好吃
,清蒸鲽鱼的家常做法
答:
清蒸鲽鱼
的做法图解44.鱼身开口放入姜丝,均匀摸上盐,放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右 清蒸鲽鱼的做法图解55.把鱼拿出,到掉腌料,在盘底在放入姜片葱丝 清蒸鲽鱼的做法图解66.鱼放在姜片上,鱼身上在放点葱丝 清蒸鲽鱼的做法图解77.上锅蒸10分钟(鱼大的15分钟)清蒸鲽鱼的做法图解88.到掉水和...
清蒸鲽鱼
身的做法步骤图,清蒸鲽鱼身
怎么
做
好吃
答:
1、 将
鲽鱼
去鳞,去两侧的鳍,洗净,在一侧切大十字花刀(两刀之 间宽约3cm,深度为鱼肉的2/3),另一侧打一字刀就行 2、 切一些葱、姜、蒜,把鱼与葱姜蒜一起放到一个盆中,加入料酒、少许盐和胡椒粉,抹匀腌制约30分钟,中间要把鱼翻转一两遍,为入味 3、 将腌好的鱼装盘上锅
蒸
,水...
清蒸鲽鱼
的家常做法窍门
答:
清蒸鲽鱼
的做法 步骤1 大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。步骤2 取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。步骤3 放在笼屉里大火蒸10分钟。步骤4 蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。步骤5 红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将...
清蒸鲽鱼怎么
做
好吃
不腥?
答:
清蒸鲽鱼
是一道简单
美味
的海鲜菜肴,但是要做得
好吃
且不腥,需要注意一些细节。以下是一份详细的清蒸鲽鱼的做法:材料准备:新鲜鲽鱼一条(约500克)姜片若干 葱段若干 香菜适量 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 香油适量 白胡椒粉少许 蒸鱼豉油适量(可选)工具准备:蒸锅或者电饭煲带蒸格 盘子(需能放入...
清蒸鲽鱼
做法 最正宗的做法
答:
步骤一:鲽鱼摘洗干净一切为二。步骤二:葱姜蒜备好放到盘子里。步骤三:鲽鱼放到盘子里,撒上白酒。再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟。蒸锅加水烧开,鲽鱼入锅蒸7、8分钟。步骤四:蒸好的鱼取出,浇上蒸鱼豉油即可享用。
清蒸鲽鱼
注意事项 蝶鱼一般都是冷冻的,先把鲽鱼身自然解冻。然后用钢丝球在鲽鱼...
清蒸鲽鱼
窍门
答:
步骤:1. 先把
鲽鱼
洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。2. 在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟,3. 切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上,在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟 4. 把鱼盘中的水分倒出,
蒸熟
的葱姜丝拣出,在鱼身上重铺一层葱丝和辣椒丝,浇上...
清蒸鲽鱼的做法步骤图,
清蒸鲽鱼怎么
做
好吃
答:
清蒸鲽鱼怎么
做:准备鲽鱼、油、胡萝卜丝、姜片、盐、葱丝、白酒、蒸鱼豉油。将鱼收拾干净后,用葱姜片、白酒和盐腌制。将香菜、胡萝卜、葱白备好,锅中放入水并烧开。放入腌制好的鱼,葱和胡萝卜切丝,将葱丝和胡萝卜切丝放在蒸好的鱼上,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。或者鲽鱼洗干净沥水,改刀...
清蒸
叠鱼的制作方法和步骤
答:
清蒸鲽鱼
的做法 将碟鱼处理干净,两面切一字花刀,撒上少许盐,姜片料酒抹匀,放入盘中。将碟鱼放入蒸锅中,蒸10至15分钟,
蒸熟
后将盘中的水分倒出,碗中倒入蒸鱼豉油,红醋,少许蚝油,盐,搅拌均匀后,倒在鱼上面。鱼身上撒上葱丝,红辣椒丝,锅中烧热油浇在鱼身上撒上香菜段即可。
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