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炒菜要注意火候还要注意什么
电饭煲可以做蛋皮吗
答:
2、开火热锅,锅中放比平时
炒菜要
多一点的油,蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香,再放入腌好的鸡肉翻炒,加入生抽和一点点孜然粉,继续炒至炒到鸡肉变色;然后,放胡萝卜略炒几下,加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精,再放入刚好末过菜肉的水,盖上锅盖用大火煮开,小火焖30分钟左右,关火。 3、饭煲底抹一层油,...
哪里有比较全的生活小常识,生活小窍门之类的文章
答:
洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且
还
有预防痱子的作用38 、用微波炉
做菜
时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥39 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,...
清蒸鱼和红烧鱼怎么做好吃?
答:
回答:秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟
火候
好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味); 秘诀三:将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼...
一个女孩问我七月与安生中,你喜欢哪个,
什么
意思
答:
这个,就是随意问问吧,两个人风格不一样,问你相对喜欢哪个风格的女孩子
炸薯条怎么做?配料捏?
答:
2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不
要
放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用
炒菜
的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就...
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