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炖火锅菜的做法
火锅
剩下的菜怎么做好吃
答:
做法:1、炒锅中放油烧热,把八角放入锅中炒香;2、把火锅剩菜中的香菇放入翻炒,香菇八成熟时放入高汤
;3、放入生抽和蚝油,炖煮2分钟,加入火锅剩余食材翻炒,盖上盖子焖煮片刻;4、把火锅剩菜中的青菜放入干净的锅中焯一下水,捞出摆入盘中;5、炒锅中汤汁变浓稠时,放适量盐、鸡精翻炒均匀,...
什锦
火锅炖
菜
做法
:
答:
准备制作什锦火锅炖菜,首先,将五花肉切成块状,
然后将其放入一个碗中,加入适量的糖、料酒、酱油、盐、鸡精和姜片,搅拌均匀后腌制大约30分钟
,以提升肉质的口感和味道。接着,将炒锅预热,加入适量的油。当油温适中时,将腌制好的肉块倒入锅中,用中小火翻炒至肉块表面呈现出诱人的白色。此时,加入酱...
火锅菜
炊锅
菜的做法
答:
做法:1、将所需要的原料备好。火锅菜的做法随意,没有固定的食材,可以任意选择喜爱的食材
。2、将香菜等蔬菜切碎。3、将冻豆腐等块状食物切块。4、将涮材料挤入芝麻酱中调匀,用作蘸料。(也可以用涮菜料直接蘸食)5、香菜放入调好的蘸料中,用来蘸食各种食材。6、锅中码好白菜,冻豆腐,鱼丸等食...
酸萝卜老鸭汤
火锅的做法
答:
3. 准备一锅清水,放入焯过水的鸭块和鸡块。加入适量的生姜和大葱,料酒调味,大火煮沸后转小火慢炖
。4. 炖煮30分钟后,加入切好的酸萝卜,继续慢炖20分钟,直到鸭肉熟烂,酸萝卜去酸味。5. 准备火锅底料,可以选择自己喜欢的口味,比如麻辣底料、清汤底料等。将底料加入锅中,加入适量的清水,...
几种简单的家庭
火锅的做法
答:
水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克 调料:姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克
做法
步骤:1、锅中加浓汤宝,水 2、加入葱,姜片,海螺,鲍鱼,梭子蟹,大火煮沸 3、加入花蛤,小米椒,肥蛤,蛏子,料酒,盐,搅拌均匀 4、转小火
煮
五分钟 ...
在家吃
火锅
要怎么做才好吃?
答:
1海鲜排骨
锅
: 小精排1斤半,干香菇8朵,鱿鱼头2个(带须)香叶4片,葱姜蒜、料酒、大料、花椒。 排骨切好,氽热水。 锅里放油,油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味,放入排骨。加料酒,炒3分钟左右,放入香菇和鱿鱼。放入足够的水。高压锅15分钟。放入香油、味精即可成为锅底,涮...
红酸汤鱼
火锅的做法
答:
4. 锅中加入牛骨清汤,放入鱼骨和鸡精,煮开后转小火
炖煮
30分钟,再将鱼骨捞出。5. 将清汤倒入火锅底座中,加入适量的酸豆角,再放入切好的冬瓜片、笋尖、干贝、香菇,煮开。6. 在汤底中放入鱼片,稍煮片刻即可捞出食用。7. 最后可根据个人喜好加入适量的香葱和姜片提味。红酸汤鱼
火锅做法
简单,...
瘦肉
火锅
怎么做才好吃?
答:
1、准备食材 2、将瘦肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)3、将瘦肉冷水下
锅
焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出瘦肉备用 4、锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、...
东北酸菜
火锅的做法
答:
10、
做法
1鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用2酸菜一片片洗净,切1寸片状泡水5分钟如喜欢吃酸度浓的可不需泡水3汤底材料加热后,先放酸菜鸭肉
煮
约20分,依序放入
火锅
料煮熟沾料即可食用酸菜砂锅 材料 后。11、2酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火
炖
一会3再开...
酸菜
火锅的做法
答:
2、先来熬制汤底,把鸡肉洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒去腥,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。3、把鸡肉放进锅里,加入足够的水,放入姜片,大火烧开,转小火
炖煮
两个小时,把上面的食材洗干净,全部准备好。4、做东北酸菜
火锅
,想要好吃就得用...
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