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炖猪脚怎么炖好吃
家常
清炖猪脚怎么炖
答:
1、食材:
猪蹄
,老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。2、将
猪脚
的毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。3、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开
煮
几分钟,焯水过后捞出。4、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。5、将猪蹄放入锅中,放入姜...
猪蹄子怎么煮
呀?
答:
猪蹄子的
煮
法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
炖猪脚怎样
做
最好吃
啊
答:
做法:猪蹄切块,焯水;
锅中加水煮沸,放入猪蹄、花生以及葱姜、料酒,大火煮开,撇净浮沫,小火炖煮2小时,再加盐调味即可
。3、最简单的方法:主要是先把猪脚放入水中,以中火煮开,待猪脚内多余的脏污和血水都煮成血沫漂浮在锅内时把猪脚捞出,另取一个汤锅加入清水把氽汤过的猪脚下锅,然后加入...
猪脚
用什么
炖好吃
答:
1. 黄豆炖猪脚
黄豆与猪脚的搭配是非常普遍的。黄豆中的植物蛋白与猪脚的动物蛋白相结合,不仅营养丰富,而且汤汁浓郁,口感醇厚。这种搭配还具有美容养颜的效果。2. 花生炖猪脚 花生炖猪脚是一道传统的家常菜。花生含有丰富的不饱和脂肪酸,与猪脚一同炖煮,既增加了猪脚的鲜美,又提升了整体的营养价值。
猪脚怎样炖
什么才
好吃
答:
猪脚炖的关键在于慢火慢炖
,让肉质变得更加软糯,而且味道更加浓郁。以下是一些可以尝试的猪脚炖法:1. 红烧猪脚:将猪脚先焯水,去除血水和腥味,然后热锅凉油下料酒爆香,加入生抽、老抽、糖、姜片、料酒、八角、桂皮、香叶等调料,再加入水,放入炖锅中慢火炖煮2-3小时,直到猪脚变得软糯入味。2....
猪脚炖
什么好吃,
猪蹄怎么炖好吃
_猪脚怎么做好吃又香不油腻_猪脚怎么炖...
答:
推荐六款好吃的炖猪脚做法:
一、花生炖猪脚
食材:猪脚、带红衣花生、大葱段、去皮大蒜、老姜片、盐、冰糖、酱油、蚝油、番茄酱。做法步骤:1、将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;3、冰糖加水...
猪蹄炖
什么菜
好吃
不油腻
答:
猪蹄炖
什么菜
好吃
不油腻1 做法一:莲藕
炖猪脚
第一步,准备好猪脚、白萝卜、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐、料酒还有胡椒粉。 第二步,将猪脚直接处理后洗好了,浸泡十分钟。将猪脚直接切块,红枣白萝卜处理后生姜切片备用。 第三步,将白萝卜直接下锅烫煮了,莲藕直接削皮切块。备好锅加上水,将猪脚下锅。 第三步,...
猪脚炖
什么
好吃
五种
美味猪脚
的做法
答:
一、黄豆炖猪脚
准备好黄豆、猪脚和一定量的清水,先把黄豆用水浸泡一个小时,起油锅并且把剁好的猪脚放进去,等到猪脚变色以后就起锅了,接着就把已经炒好的猪脚放入到高压锅里面,并且放入已经浸泡好的黄豆和适量的水,注意水一定要没过你的食材,接着盖好盖子炖三十五分钟就行了,接着放上一定的...
炖猪脚怎么炖好吃
答:
1、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;3、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;...
炖猪脚怎么
做
好吃
答:
1、买回的蹄膀先以清水清洗干净,放入沸水中滚
煮
约15分钟,再捞起泡入冰水中备用。2、热锅,倒入适量的油烧热至200℃时,放入沥干水分的蹄膀炸至皮澎涨、变白后,再捞起泡入冰水中。3、将全部的酱汁材料放入锅中煮滚后,再加入笋丝和蹄膀改小火卤煮至筷子可以轻易插入即可。4、将卤好的笋丝铺在...
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