22问答网
所有问题
当前搜索:
炸肉怎么做好吃又简单
炸肉
条
怎么做
酥脆
好吃
答:
1、五花肉清洗干净,去皮。2、沥干水分,切成粗细均匀的条状。3、准备好所有调料,面粉与玉米淀粉混合。4、鸡蛋打散,加入面粉、玉米淀粉搅拌均匀。5、加入姜丝、葱花、十三香、花椒粉、盐。6、加入黄酒搅拌均匀成稀糊状。7、放入切好的肉条。8、搅拌均匀,时每一根肉条沾满面糊,腌制入味30分钟。9、炒...
炸酥肉在家
怎样做
,外酥里嫩不回软,再也不用在外面买了呢?
答:
第一步提前准备二块五花肉,3个鸡蛋,做酥肉时应该用五花肉,肥含有瘦,味儿才
好吃
。五花肉清洗削皮,切割成尺寸相等的长条状状,能切的肥瘦相间。第二步抓少许麻椒放入锅中,开小火翻炒出香味,关火盛出后,放案板上用擀面杖擀碎,喜欢吃整大颗粒的可以不擀那样碎。第三步切好的肉块放盆里,打进...
好吃
炸五花肉的做法
答:
6、油炸五花肉,一般油锅七八分热,插入筷子有小泡泡的时候开始
炸肉
。炸制稍黄的时候,稍微停一会将油脂再逼一下,等到五花肉变成金黄色就可以捞出了。7、有网友说,看锅内的肉片上色后捞出,等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内,迅速出锅这样会更
好吃
。炸五花肉的营养价值 说起炸五花...
酥酥的软
炸肉
条
怎么做好吃又简单
,做法图解分享,吃货
答:
9.锅中放陈醋、白糖、番茄酱小火炒至冒大泡盛出。肉条蘸酱做好了。快来享用吧。
酥肉
如何
炸才
好吃
?
怎么做
才能保证焦香酥脆不油腻?
答:
炸制第二遍还可以将酥肉中的多余的油分逼出来,这样吃起来口感还不会油腻。6.好啦,一一道又香又酥脆的炸酥肉就做好了。这样做出来的酥肉外皮酥脆
又好吃
。喜欢吃辣椒的朋友,还可以在表面撒上少许的辣椒面,这样吃起来更下饭。不喜欢吃辣椒的朋友,可以在上面撒上一层椒盐也是可以的。
炸酥肉,有人用面粉也有人用淀粉,用哪种比较好呢?
答:
1、先将里脊肉切制一下,一定要顺着肉的纹理去切,然后再用刀背稍微的拍打一下,这样肉的口感会更好,而且还会更加的入味,将肉条放入盘中,加上料酒、生抽、食盐、五香粉、胡椒粉搅匀腌制20分钟。2、切上适量的葱丝与姜丝,然后放入碗中,加上清水浸泡十分钟,然后用这葱姜水去调制面糊,这样炸...
炸酥肉时,不可直接下锅,记住这3个窍门,酥肉又酥又脆,不回软
答:
第一个:肉 在做酥肉时,对肉的要求还是很高的,最好选那肥肉相间的五花肉,如果只选瘦肉就会有点柴,肥肉吃起来就会比较腻,所以五花肉就是最好的选择,还有在切肉的时候一定不能切得太薄,肉要有厚度的肉吃起来比较有嚼劲。老师傅还说
炸肉
之前一定要把肉腌制一下。一般用料酒、盐、花椒粉盐10分钟...
油炸酥肉
怎么做好吃
做油炸酥肉方法
答:
1、肉600g、花椒粉少许、生抽少许、盐少许、鸡蛋六枚、淀粉少许。2、步骤:先将猪肉洗净,切成厚长条。炸酥肉的猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好。3、鸡蛋五枚,打到盆里,将蛋液搅拌均匀。将鸡蛋液倒入肉条里,搅拌均匀。准备适量淀粉,加少许清水化开。4、将水淀粉倒入肉条中,加入...
美味
的干
炸肉
段
怎么做好吃又简单
,做法图
视频时间 00:53
怎样做炸肉好吃又简单
答:
作法一 1. 生鸡蛋打进碗中打撒调均匀。2.里脊不能水清洗,并且用纸巾或卫生纸将水份吸乾,切成约无名指大小的小条形,切完的肉粒放些盐扮匀,在将蛋汁倒进肉中拌和,置放十分钟,再添加绿豆淀粉调成粘稠〈将肉裹上就可以〉。3. 起油锅
炸肉
条,先用火灾将外皮炸定形,再调为文火炸成金黄色...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常炸肉最简单做法窍门
炸肉最简单三个步骤
猪骨怎么做才好吃呢
炸坨子做法
牙签肉的正宗做法步骤图
炸面疙瘩的做法最简单窍门
电饭煲玉米排骨汤的做法
炸腌肉做法
家常炸猪肉最简单做法