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炸萝卜丸子能放鸡蛋吗
怎么
炸萝卜丸子
又脆又酥
答:
4、把切好的
萝卜
丝
放在
盆中,先加入适量食用油拌匀,防止萝卜出水,然后加入适量盐和花椒粉,再打入两颗
鸡蛋
,加入两小勺面粉和两小勺玉米淀粉搅拌均匀,搅拌成稍微稠一点、容易成型的面糊。5、锅里加入适量食用油,把油温烧至五成热,取一团面糊在手中,用虎口挤出
丸子
状,然后用勺子剥下来,
放入
油...
萝卜丸子
最简单的做法
答:
2、放入配料搅拌均匀 加入两个
鸡蛋
、加入盐调味、加入五香粉,再分几次少量的加入面粉搅拌均匀,加入少量的食用油搅拌均匀。3、烧宽油
炸萝卜丸子
锅中加入大量的油,油热之后转中小火,用手挤出
丸子放入
锅中炸,
丸子炸
到飘起来后转大火炸,炸至金黄之后捞出来控油即可。
萝卜丸子
的制作方法
答:
白萝卜洗净去皮,擦成细丝,
放入
少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)将萝卜丝、葱花、姜碎、
鸡蛋
、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用 锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
萝卜丸子
用料 鸡蛋1个;盐2到3克...
炸萝卜丸子
,如何能让丸子金黄酥脆?
答:
提前准备
萝卜
二根,生
鸡蛋
一个,木薯淀粉一勺,盐一勺,五香粉适当,葱、姜、小香葱、葱段。胡萝卜切刮细条食盐腌渍5min,葱、姜香莱切细沫和生鸡蛋、五香粉、木薯淀粉、盐一起倒进胡萝卜碗中搅拌均匀。滚成
丸子
,油烧至七成热,文火入锅慢
炸
,千万不要走红煎,要不然外焦里不太熟吃起来会腹泻。
巧
炸萝卜丸子
的做法,巧炸萝卜丸子怎么做好吃
答:
炸萝卜丸子
的做法:1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,
放入
大碗内,加料酒、酱油、
鸡蛋
液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。2.锅内加豆油烧至六成热,将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入油中炸透,至熟拣出,沥净油,装盘,配椒盐上桌即成...
怎样
炸萝卜丸子
酥脆 炸萝卜丸子酥脆的做法介绍
答:
1、食材:萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、
鸡蛋
、面粉。2、取一个新鲜的大萝卜,我们将两头给切掉之后,然后将萝卜清洗干净切成薄片,最后再将萝卜切成丝,这样将萝卜剁成小碎块儿
放在
盆子当中,然后再取一把香菜,剁碎之后
放入萝卜
粒当中。3、往萝卜粒当中加入一勺食用盐,一勺胡椒粉适量的植物油,...
炸萝卜丸子
时应该加水还是
加鸡蛋
?正确做法是什么?
答:
炸萝卜丸子
一定不能用水,要用
鸡蛋
,因为萝卜本身的水分就很多。白萝卜切成丝需要用盐水腌制出水分再倒掉,放水分太多,不易成型,再加入鸡蛋葱花,五香粉,盐,鸡精调味,再加入少许生粉搅拌成型,捏成丸子油炸至金黄即可。
炸萝卜丸子
在家要怎么做?
答:
首先我们将萝卜擦成丝,然后
放入
两个
鸡蛋
,适量的油,葱姜豆鼓适量,十三香香油盐面粉。然后将它
放到萝卜
里面搅拌均匀,这样的萝卜馅儿也就调好了。二、然后起锅烧油,放入适量的油。我们先将油热到五成热的时候,然后再
加萝卜
丝
丸子
,一个一个的放到油里面去炸,炸至两面金黄的时候就可以捞出来了,...
炸萝卜丸子
的方式
答:
炸萝卜丸子
的方式是把萝卜切碎再炸。萝卜去皮后切成小块,
放入
破壁机中打成泥状。将萝卜泥放入碗中,加入适量的盐和面粉,搅拌均匀。将
鸡蛋
打入另一个碗中,搅拌均匀。取适量的萝卜泥,用手搓成团状,然后在面包糠中滚一遍,裹上一层面包糠。将裹好面包糠的萝卜泥丸子沾上鸡蛋液,然后再在面包糠中...
萝卜
怎么
能炸
出来?
答:
第二步:把
萝卜
里面的水分挤掉,打入1个
鸡蛋
,加入3勺土豆淀粉、1勺五香粉和少许香油,搅拌均匀,再倒入适量面包糠,搅拌成面糊备用。用面包糠
炸
出来的萝卜会比较酥脆,面糊尽量调厚一点,不然不好炸定型。第三步:锅里倒入适量油,开中火,等油温烧至五成热的时候,用手将面糊挤成
丸子
,再将丸子一...
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