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煮鲶鱼的做法
水煮鲶鱼的做法
步骤图,水煮鲶鱼怎么做好吃
答:
水煮鲶鱼的做法
1. 姜、蒜切片,豆瓣切碎,干辣椒切段,葱切段。2. 将鱼洗净切小块,用淀粉、盐拌匀小腌一下。3. 锅里放油烧热,下干辣椒段、花椒爆三秒钟,下姜、蒜、豆瓣、老抽、白糖用小火慢炒,炒到出红油后加开水。4. 大火烧沸,然后用小火煮五分钟,倒入鱼块,煮十分钟左右。5. ...
做法
,豆芽煮鲶鱼怎么做好吃,豆芽
煮鲶鱼的
家常做法
答:
黄豆芽
鲶鱼
汤
的做法
图解22.黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解33.热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑热倒入足量的开水 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解44.加入黄豆芽,大火烧开,中途撇去浮沫 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解55.放入厚底锅(最好砂锅),中大火炖25-30分钟,撒芫荽末,加盐调...
水煮鲶鱼的做法
自制水煮鲶鱼的方法
答:
1、材料:
鲶鱼
一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。2、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里;干辣椒切段后与花椒放同一个碗里;葱切段。3、...
如何做,家常
水煮鲶鱼的做法
大全视频
答:
水煮鲶鱼的做法
1.准备鲶鱼一条 2.锅中烧水至60度左右,放鲶鱼汤一下马上捞起,鲶鱼身上的粘液就凝固变成白色的了
,倒出来轻轻一抹就全掉了 3.将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾,然后将鲶鱼肉切小块,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制15分钟 4.干红辣椒用凉水洗干净,用湿布擦干水份,再切成段 5.油锅烧热...
鲶鱼煮
汤怎么做好吃
答:
鲶鱼
汤 材料:鲶鱼适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,八角适量,麻辣火锅调料适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,香醋适量。
做法
:(1)准备好八角,切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。(2)鲶鱼让店家杀好后,拿回家清洗干净。(3)把鲶鱼切成片状。(鲶鱼很滑,切的时候要...
水煮
泡椒鲶鱼 水煮泡椒
鲶鱼的做法
答:
首先碗中倒入
鲶鱼
,放入料酒、盐、胡椒粉,拌匀腌制15分钟。步骤8 然后起锅倒油,油温6成热,放入花椒小火炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出红油, 接着放入姜、蒜、泡椒、胡椒粉、加适量清水大火煮沸。步骤9 接下来倒入腌制好的鲶鱼,调入生抽、耗油、料酒、白糖、盐、鸡精,大火焖
煮
10分钟至汤汁浓稠。步...
水煮鲶鱼的做法
答:
煮鲶鱼做法
一,材料 主料:鲶鱼450克,调料:白皮大蒜50克,香菜15克,泡椒15克,豆瓣酱10克,植物油100克,料酒15克,盐5克,大葱15克,姜10克,白砂糖20克,酱油10克,醋10克,玉米淀粉15克,江米酒10克 做法 1.将鲶鱼从腹部开口,去掉内脏、用洁布擦净血水,剁去嘴尖、尾梢,背部剁成连接段...
鲶鱼头
煮的
家常
做法煮鲶鱼
头怎么做
答:
1、主料:
鲶鱼
头适量。2、辅料:盐适量、油适量、姜适量。3、鲶鱼头一个,洗净。4、锅里加入油,炒一下姜片。5、加入鲶鱼头翻炒。6、然后加入开水。7、大火烧开,小火慢
炖
。8、炖到鱼汤成乳白色即可,然后加入盐调味。
怎么做好吃,豆芽
煮鲶鱼的
家常
做法
答:
豆芽
煮鲶鱼的做法
步骤33.豆芽洗净。豆芽煮鲶鱼的做法步骤44.用油先把鱼煎一煎。豆芽煮鲶鱼的做法步骤55.然后加入姜蒜,豆芽,料酒,生抽,盐,适量的水。豆芽煮鲶鱼的做法步骤66.盖上盖焖煮8分钟左右。豆芽煮鲶鱼的做法步骤77.最后加上辣椒略煮,撒上葱花即可。豆芽煮鲶鱼的做法步骤88.装盘上菜了。
鲶鱼的做法
答:
鲶鱼的做法
如下:工具/原料:海鲶鱼2条、酸汤酱2勺、番茄3个、小葱2根、姜2片、花椒2克、八角1瓣、香菜1根、花生油3勺、生抽1勺、生抽1勺。1、首先备齐所有的食材。2、番茄洗净切块,葱姜切丝,香菜切段。3、锅烧热后倒入花生油烧热,先炸香花椒和八角,再大火爆香葱姜丝。4、放入一半的番茄...
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