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煮鲶鱼的做法
鲶鱼煮
汤怎么做好吃
答:
(9)盖上锅盖,中小火10分钟左右慢炖(中途记得开盖把汁浇在鱼上)。最后撒点鸡精和香葱即可。(10)家常
水煮
版鲶鱼就做好了。另大家可以根据自己的口味添加麻辣酱的量!
鲶鱼的
制作指导 鲇鱼药食俱佳,以
炖煮
最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节。鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用...
鲶鱼
怎么做好吃
答:
四、清蒸鲶鱼 清蒸鲶鱼是比较传统
的做法
,在江南一带尤其流行。将鲶鱼涂上盐、姜葱搭配的少量料酒,放入锅中蒸10分钟左右,即可出锅。清蒸鲶鱼可以保留鱼的鲜味和营养成分,食用时还可以根据口味加入一些香菜、蒜泥等调料。五、
煮鲶鱼
煮鲶鱼是一种相对简单易行的做法,可以考虑加入一些清热去火的中草药材...
鲶鱼
汤
的做法
答:
1、萝卜干先切片泡一下
水煮
出来的汤才不会太咸;2、把
水煮
开后先放萝卜干煮片刻;3、后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,如果是切薄片的
鲶鱼煮的
时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可。4、鲶鱼汤的小贴士:因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用...
水煮
泡椒
鲶鱼做法
大全
答:
加入腌制好的鲶鱼块 步骤8 调入2勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒 步骤9 接着在调入1勺白糖,1勺盐,晃动炒锅,颠匀大火烧开 步骤10 盖上锅盖转小火
煮
10-15分钟视
鲶鱼的
大小而定 步骤11 焖煮至汤底浓香即可 步骤12 将煮好的鲶鱼倒入容器里,将辣椒粉,花椒粉,葱花撒在鲶鱼上 步骤13 另起锅,倒入...
鲶鱼
怎么做好吃又简单家常
的做法
答:
白胡椒粉少许。1、锅里热油,下姜片和蒜籽爆香,改小火把蒜籽煸成金黄色。2、下
鲶鱼
煎一下两面。3、铸铁锅里放冷水,倒入鱼和配料,放入葱段和料酒。4、白胡椒粒和芫荽籽放入茶包,放入汤锅,大火
炖
,大约15分钟。5、油豆腐对半切开,倒入鱼汤,放盐调味,再
煮
5分钟,撒少许胡椒粉和香菜即可。
水煮
泡椒鲶鱼 水煮泡椒
鲶鱼的做法
答:
首先碗中倒入
鲶鱼
,放入料酒、盐、胡椒粉,拌匀腌制15分钟。步骤8 然后起锅倒油,油温6成热,放入花椒小火炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出红油, 接着放入姜、蒜、泡椒、胡椒粉、加适量清水大火煮沸。步骤9 接下来倒入腌制好的鲶鱼,调入生抽、耗油、料酒、白糖、盐、鸡精,大火焖
煮
10分钟至汤汁浓稠。步...
鲶鱼
怎么
煮
好吃
答:
做法
:1.热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出香味后;2.倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分钟加一点醋去腥;3.翻炒5分钟左右,加水,没过鱼块一半就差不多了。
鲶鱼煮
久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤;4.中火炖10分钟,如果10分钟后汁还很多,可以开大火收汁...
大蒜
煮鲶鱼的做法
答:
大蒜
煮鲶鱼的做法
如下:食材:鲶鱼1条、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。1、将鱼宰杀洗干净,然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。2、将葱姜蒜洗净,葱切段、生姜切片、蒜剥皮拍扁。3、将腌制入味的鱼下油锅油煎至两面金黄。4、加入...
鲶鱼怎么做好吃
鲶鱼的
简单好吃
做法
答:
6、三片干蒜头切片,由于我刀工不是很好,切的有点难看。7、将锅
煮
干,倒入油,不要倒太多,刚好盖锅底就行了,当然你喜欢油腻的也可以放多一点。8、把生姜放入油锅中爆炒。9、当闻到生姜的味道越来越浓时,加入蒜头。10、闻到蒜头的香味后就可以倒入
鲶鱼
块了,加入鲶鱼后,用锅铲将鱼块翻炒,...
砂锅
鲶鱼做法
答:
主料:野生
鲶鱼
1条 辅料:生姜1片、小葱1根、食油1勺、盐适量、胡椒适量 步骤 1.准备好的鲶鱼。2.收拾干净,剁成小块;生姜、小葱洗净切好备用。3.锅中油热,姜片炝锅;下入鲶鱼,略炒一会。4.加入适量冷水,
煮
开。5.将鲶鱼汤移到沙煲中;大火煮开,调小火力,慢
炖
40分钟。6.炖好的鲶鱼汤...
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