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熏腊肠怎么清洗干净
烟熏腊肠怎么清洗
答:
1、碱面清洗:先将烟熏腊肠用热水打湿
,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、
盐水浸泡
:泡烟熏腊肠前,先往温水中加一匙子食盐。然后把腊肠放温水中泡半小时到两小时,越咸的腊肠泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。3、淘米水清洗:烟熏腊肠表面油脂很多,可以用淘米水来洗,因为淘米水含有淀粉,可...
熏香肠怎么清洗干净
答:
方法一:首先要先烧开水,用开水稍微泡一下,然后表面的油灰会慢慢溶解一些,接下来可以再用帕子擦洗
,当然了不要力气太大,不然会把香肠表面的皮给擦破了,然后换干净的热水反复清洗几次就可以了。方法二:先冷水浸泡1天,然后再用淘米水冲洗,接下来再用清水洗净就可,还有一种就是你直接用淘米水浸泡...
烟熏
过的
腊肠怎么清洗
答:
烟熏过的腊肠清洗方法:
一、将整块的烟熏腊肠拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带皮的那一面,烤至腊肠的肉皮发黑且开始滴油即可
。二、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟,当然也可以是温的淘米水。三、浸泡结束后再用刀子刮净皮上残余的脏东西,再把腊肉冲...
风干的腊肠如何清洗干净
熏腊肠怎么清洗干净
答:
1、一般家里自己做的烟熏腊肉比较干净,
简单清洗一下就好了:先将烟熏腊肉用热开水打湿,浸泡一下。2、然后抹上适量食用碱面,在慢慢搓洗干净
。3、然后用热水把上面碱面和灰冲干净;腊肉洗干净后放入盆子里,加上水浸泡一下,浸泡时放少许盐,这样可以更好的去掉咸味,比较好入口。
薰
腊肠怎么清洗
答:
1、碱面清洗:先将烟熏腊肉用热水打湿
,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、
盐水浸泡
:泡烟熏腊肉前,先往温水中加一匙子食盐。然后把熏肉放温水中泡半小时到两小时,越咸的熏肉泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。3、淘米水清洗:烟熏腊肉表面油脂很多,我们可以用淘米水来洗,因为淘米水含有淀粉...
烟熏腊肠怎么清洗
?
答:
一、将整块的
烟熏
腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。二、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟,当然也可以是温的淘米水。三、浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉冲洗
干净
,切成大块...
四川
熏腊肠怎么清洗
答:
先放入淘米水或温水中浸泡20分钟,然后用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,之后把腊肉冲洗
干净
,最后把
熏腊肠
切成大块放在开水里煮20-30分钟。腊肠主要是以肉为原料,先把它搅碎成丁之后再加入各种调料,再灌入肠衣中发酵晒干而制成的。制作好以后的腊肠,可以保存很久。
烟熏腊肠怎么清洗
更
干净
?
答:
最后清洗:将
烟熏腊肠
放入清水中,用手轻轻揉搓,将残留的洗洁精尽量洗掉。然后,倒掉脏水,换上新的清水,重复这个过程几次,直到水基本清澈。检查清洗效果:最后,你可以用手指轻轻触摸烟熏腊肠的表面,如果感觉光滑,没有油腻感,那么就可以确定烟熏腊肠已经
清洗干净
了。晾干:将清洗干净的烟熏腊肠放在通风...
湖南的
烟熏
腊肉、
腊肠怎么洗
?
答:
颜色是没那么靓,但是绝对不脏。基本是用甘蔗皮、橘子皮之类带香味的果皮熏出来的,用温开水泡个三四分钟,洗掉表皮的灰尘就可以了,如果你想把它洗白净估计这肉就没法吃了,至少没有它应该有的味道了。可以放冰箱,不过它本来就有些硬,还放冰箱的话吃的时候不好处理。其实
烟熏
的东西有个好处就是...
腊肠如何
去掉油烟味
答:
腊肠
如果是
烟熏
过的,可用温热水洗净,能去些烟油味,腊肠切片在70度未开水中焯一,二分钟,捞起沥干。稍煮还可和杮子椒同炒,放点葱蒜,这样能有效降低腊肠中的亚硝酸盐,又美味营养。
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