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熟肉放的有点异味怎么办
煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除?
答:
1、焯水是减轻腐臭味的好方法
。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。2、
盐处理
也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用...
如何去除
熟肉的
腥味
答:
白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类,
可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右
。也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的
焯水
,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水。1.
羊肉去膻放香料
。去掉羊肉的腥膻味,最好用花椒、桂皮、孜然,而...
熟猪肉放时间长了有
异味怎么处理
?
答:
1. 水洗法:将熟猪肉放在清水中浸泡15-30分钟,然后用流动水冲洗
。这样可以去除部分异味,但注意不要过久浸泡,以免猪肉吸水过多导致质地变软。2. 盐水泡制法:在清水中加入适量食盐,将熟猪肉浸泡20-30分钟后取出。盐水具有杀菌和去腥的作用,可以减少异味。3.
酸性调味法
:使用一些酸性调味料,如...
熟肉有臭味怎么处理
答:
不能吃了,要扔掉
。肉类变质往往伴有酸味。肉是细菌和微生物良好的营养源,肉变味了,是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原,进行无氧氧化产生的味道。另外,变质肉也会有哈喇味或者鱼腥味,这是因为,在微生物分泌的脂肪分解酶的作用下,肉中的脂肪酸、类脂和脂蛋白被逐渐分解,生成脂肪酸、甘油等物质。
熟肉
在冰箱里存放时间长了
有异味怎么办
?
答:
如果是存放在冰箱里的卤菜,
可以拿出来重新卤一道。如果是腌制的肉类可以过道水。如果有明显发霉的性状或重新卤过后仍有异味,那就扔了
。也可以彻底去除变质部位,大火煮2-3开,如无异味,可放心食用。冬季一周内吃不完的肉食,要放在冰柜里保存,肉食加工时要咸一些,适量放一些香料、醋、酒,可延长保存...
车里
放的熟肉
臭了,车里全是
臭味
。
怎么
去除臭味?
答:
1、首先可以多给车子通通风,让车子去去味。2、还可以
放些
叶广泥在车里,可以更好去除
异味
带来
的有
害物质。3、还可以放些咖啡豆柚子皮等去去味。除掉车里的异味 要想除掉车里的异味,首先最简单的
一点
就是要经常的通风,买一些能够吸附异味的东西
放在
车里。竹炭包我们应该都知道,它是可以吸附异味...
怎样去除肉的
臭味
答:
2、将
熟肉
去皮,切成约6厘米长、2厘米宽的薄片装盘。食用时,随带酱油、蒜泥、辣椒油一碟供醮食。白切肉很多地方都有,其中以川菜的蒜泥白肉最有名气!基本上各位说的都是一样,大同小异,书上说的!另外教你一招,每一片肉可以折起来,中间放一片青瓜,一起吃,
味道
更加好,
一点
都不腻!要是...
熟肉
冷冻后
有异味怎么办
答:
应该是放太久坏了,可以用滚水烫,看有没
味道
,如果没
异味
,应该没问题。
熟肉有臭味怎么处理
答:
熟肉有臭味
不能吃了。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。如果变质肉类中含有
的有
毒物质较少,则有可能不引起急性中毒...
熟肉
在冰箱里存放时间长了
有异味怎么办
答:
您好!既然有
异味
,说明已变质。不可食用,丢掉吧。(供参考)
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