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牛排怎么做才好吃
在家怎样
做牛排才好吃
又简单
答:
1.在
牛排
的表面先涂一层橄榄油,再涂一层盐,按摩一下,然后放在一边静止至少30分钟以上。2.把横纹铁锅大火烧热,几分钟之后,滴几滴水上 3.用刷子刷一层油,免得粘锅。4.把腌好的牛排放上去,然后就不要动了,煎大概1分半到2分钟左右的时间。5.然后翻面,也是同样的时间 6.等另一面煎的时...
牛排
如何
做才好吃
答:
1 牛排煎至六分熟 锅内放入黄油,煎至牛排六分熟,同时煎配菜
。2 大火煎90秒 大火煎两面各90秒,倒入少许的黑椒橘子汁即可出锅食用。
牛排怎么做才好吃
答:
1、牛里脊切成薄片,用刀背或者肉锤拍散,放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,戴上一次性手套抓匀,最后倒入香油。2、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层,腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍上少许干淀粉。3、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。4、锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁...
牛排的简单做法大全
牛排怎么做好吃
答:
1、做法一:把
牛排
用厨房用纸擦干,均匀地抹上油,撒上盐,胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温,让牛排的温度到室温状态。油锅烧热,要很热的状态。然后把牛排放下去。大火煎3-4分钟。翻面,大火继续煎3分钟左右。牛排起锅后,锅子里面的油其实是留有牛排丰富的风味在里面,扔了...
牛排怎么做才
嫩又
好吃
答:
牛排好吃
又嫩的做法如下:第一步:
做牛排
选牛里脊肉,吃起来肉质更嫩,口感会更好,首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步:把切好的牛排腌制一下,加适量的黑胡椒粉,适合自己口味的食盐,白砂糖两勺提鲜,适量的蚝油,适量的料酒,再加适量的生抽,然后打入一个鸡蛋清,用手抓均匀,...
牛排
,猪排,鸡排,
怎么做才好吃
,料理高手帮帮忙
答:
1.
牛排
:- 选用优质的牛肉,最好是带有一定数量的脂肪的肉质。- 调制一份酱料,可以包括橄榄油、大蒜、黑胡椒、迷迭香等,并将其涂抹在牛排表面。- 密封牛排,用高热烤箱或平底锅快速煎烤,直至表面金黄色,牛排熟度以自己喜好为准。2. 猪排:- 选用带有一定油花的猪排,可以用酱料腌制一晚,在...
牛排
骨
怎么做好吃
答:
牛排骨
怎么做好吃
超级简单的家庭版做法分享,一次就成功!准备好切好的
牛排
冷水下锅,放入葱姜料酒进行焯水,焯水完毕洗干净,控干水份(可用厨房纸擦干)准备葱切块、姜大蒜切片、朝天椒4.5根、八角三颗、桂皮4.5片
香煎
牛排
怎样
做才好吃
?
答:
食材:西冷
牛排
200g、橄榄油 1勺、黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)、海盐2g-5g、黄油 20g、大蒜 1头、红酒 50克、生粉 1勺、柠檬 10克(个人口味酌情增减)。 做法: 1、牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。 2、洒盐,黑胡椒,正反都要涂抹均匀,盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。 3、蒜切块。 4、锅中倒入橄榄...
牛排怎么做好吃
又简单
答:
要
做好吃
又简单的
牛排
,可以按照以下步骤进行:1.选择好牛肉:选择新鲜嫩滑的牛肉,最好是选用横纹肉眼或者里脊肉。2.提前腌制:将牛肉均匀涂抹上盐、黑胡椒粉和蒜蓉,放入冰箱冷藏腌制15-30分钟。这样可以增加牛肉的咸鲜味和香气。3.煎烤:在平底锅中加入少量橄榄油,大火预热。将腌制好的牛肉放入锅中...
牛排怎么做
简单又
好吃
答:
牛排
的做法大全一、黑胡椒牛排主料:牛排100g,西兰花10g,鸡蛋1个,圣女果1个;辅料:黄油6g,黑胡椒酱4g,盐1g黑胡椒牛排的做法:1、锅里倒黄油;2、黄油煎至融化后,加入自然解冻的牛排;3、煎到2面都成熟之后,加上黑胡椒酱;4、西兰花用开水焯熟,牛排出锅之后,洒上一点点盐;5、在锅里煎...
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