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牛肋条肉最佳吃法
牛肋条
怎么做好吃?
答:
1.牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块,捞出来撒上黑胡椒碎,按 摩一下
。2.将牛肋条切成小块。3.铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切块的牛肋条,大火煎到2面金黄。4.腾出一部分锅,加入洋葱蒜片炒香,烹入酱油,倒入一大碗水,没过牛肉,小火炖煮1小时15分钟,1小时的时候加一点点盐,基本...
牛肋条肉
适合怎么做好吃
答:
清炖牛肋条:将牛肋条解冻
,切成块,放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后,调成小火。1小时30分钟后放盐,2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条:将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。将炒锅内放入油和洋葱片炒香。将炒好的酱汁倒入炖肉锅内。小火1.5-2小时后加入盐出...
牛肋条肉
9种做法
答:
牛肋条肉红烧好吃
,具体做法如下:用料:牛肋条1000克、老抽4勺、生抽4勺、料酒2勺、姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。步骤:1、牛肋条焯水备用。2、锅中热油,放入姜片,辣椒爆香。3、倒入牛肋条翻炒。4、加入香料。5、加入老抽,生抽,料酒。6、加适量水。7、大火煮开,转小火慢炖一小时,最后大...
牛肋条肉
可以制作什么美食?
答:
牛肋条汤:牛肋条肉也非常适合煲汤
。将牛肋条与萝卜、西红柿、洋葱等蔬菜一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖,炖至肉质酥烂,汤汁鲜美。这样的汤不仅味道醇厚,而且具有很好的滋补作用。牛肋条卷:将牛肋条切成薄片,用锤子轻轻敲打使其变薄,然后在上面撒上盐、胡椒粉等调料,放上一片芝士或者其他喜欢...
怎样炖
牛肉
好吃又简单窍门
答:

西红柿炖牛肉
材料 主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。做法 1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;4、将番茄放入...
牛肋条肉最佳吃法
答:
牛肋条肉
的
最佳吃法
是红烧,具体做法如下:材料/工具:牦牛肋条肉500g、胡萝卜1个、八角少许、桂皮少许、香叶2片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜片3片、冰糖适量、冷水、盐、铁锅。1、准备好食材。2、牦牛肋条肉切块清水洗干净,浸泡半个小时,尽可能多的泡出来血水。3、牦牛肋条肉直接冷水下锅,...
牛肋条肉
适合炖还是炒
答:
2、如果喜欢吃口感更加有嚼劲的肉片,那么可以选择炒
牛肋条肉
。在炒制过程中,可以通过控制火候和时间来让牛肋条肉保持一定的嚼劲和口感。此外,在炒制时也可以加入各种蔬菜和调料来增加口感和营养价值。需要注意的是,在炒牛肋条肉之前,
最好
将其切成薄片,并用刀背轻轻拍打,这样可以使其更加入味和...
牛肋条
的做法最正宗的做法
答:
牛肋条
的做法最正宗的做法如下:1、一斤的牛肋条虽然不多,但也有五六条,足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次,把表面脏污处理干净。2、牛肋条冷水入锅,加2汤匙黄酒或料酒、2片姜,大火烧沸后,撇去浮沫,直到再无血沫冒出。3、牛肋条从锅中捞出,用温水冲洗干净表面浮沫备用。4、大葱去皮,...
炖
牛肋条肉
怎么做
答:
1. 将
牛肋条肉
切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;3. 葱切段、姜切片;4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸;5. 加入精盐和胡椒粉,调...
牛肋条肉
适合怎么做?
答:
1、食材准备好。2、
牛肋条
,500克的独立包装。3、洗净。4、肋条和冷水一起下锅,烧开,撇去浮沫后将牛肉捞出来,控干水。5、土豆切成滚刀块。6、切好的土豆泡入清水。7、汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状。8、锅中放油烧至5成热,将葱段、姜片爆香,然后放入牛肉,翻炒至牛肉基本...
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