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玉米发酵最佳配方
鲜
玉米发酵
方法有什么?
答:
玉米发酵
一般需要以下七个步骤:一、将玉米粒洗净后放到凉水里面泡2天。二、将泡好的玉米粒捞出备用。三、把泡好的玉米粒放到锅里加水煮,一般煮1-2个小时。四、玉米粒煮好后捞出沥水。五、煮好的玉米粒中加酒曲进行发酵。六、搅拌均匀。七、最后取一个干净的容器,将玉米粒倒入后放置在阴暗处待...
如何
发酵玉米
养猪
答:
发酵方法 1,
发酵配比:配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),益加益发酵菌制剂1-2公斤.2
,制作稀释活化发酵液:将1-2公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀备用.3,将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜.有搅拌机的...
玉米
面自制酵母的
配方
答:
1、材料:干酵母1包、面粉100克、玉米粉200克、苏打粉少许
2、步骤:将少许干酵母放到碗里,放上一杯温水(40℃左右),然后用筷子搅动溶解。再加入少许小苏打、100克面粉,用筷子顺时针搅匀,放置一边自然发酵2小时。3、加入200克面粉搅拌匀,再放到一边自然发酵2小时。4、将发好的面做成小饼。做...
有几种方法可以让
玉米发酵
?
答:
自然发酵法:将玉米面和水混合,放置在通风良好的地方,让自然环境中的酵母菌进行发酵
。此方法需要较长时间,一般需要3-5天。发酵过程中,需要每天搅拌一次,以促进均匀发酵。酵母发酵法:将干活性酵母与温水混合搅拌均匀,然后加入玉米面,搅拌成稠糊状。将稠糊状的混合物放置在密封容器中进行发酵。酒曲发...
发酵玉米
粒的制作方法 发酵玉米粒做法
答:
如果买不到酒曲可以加曲酒代替。4、再加一瓶渔汛1号钓鱼小药。渔汛1号小药的作用主要是可以快速诱鱼聚鱼。5、充分搅拌均匀,然后装进两层的塑料袋内,扎紧口密封,然后放到阳台晒太阳。当温度在20度以上,晒上三天就可以了。6、
发酵
的
玉米
粒可以打窝使用,也可以挂钩都做钓饵使用。
玉米
怎么
发酵
答:
一.怎么
发酵玉米
粒?1、原料:生嫩玉米粒+外皮剁碎+家用味精4%+糖5%+少水(刚满过料)2、作法:小火慢煮熟透,关火置温约40-60°c,加米酒10%,全倒进塑料袋中摇匀,挤出空气、密封、至酵酸味发出即成,酸甜酒味玉米香,至少1-2天。3、钓饵:钓前取酵酸玉米适量+玉米香精指示用量一半(增...
让
玉米发酵
的方法,都有什么呢?
答:
玉米
属于壳类粮食,有3种
发酵
方法:1.生料液态发酵:不用煮熟玉米,只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎,粉碎到接近面,适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘。2.熟料液态发酵:把玉米煮熟,加水、加曲发酵。3.熟料固态发酵:煮熟玉米,摊凉加曲发酵。方法是:二十斤老玉米清水泡两天后,用...
如何
发酵玉米
粉
答:
1、找一个大盆,将3斤粗
玉米
面、2斤花生饼、1斤麦麸放入盆中,然后再上面撒上白糖,糖的分量大约占饵料总体的百分之三到百分之五。2、将烧开的热水倒入盆中,切记要边倒水边搅拌。倒水时一定要慢,水量宁少勿多,把饵料全部打湿即可,
最好
让饵料保持相对较干散的状态。3、在盆中加入100克蜂蜜、...
玉米
馒头怎么
配方
?
答:
玉米
馒头制作方法如下:1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁
发酵
至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
玉米发酵
料配比百分之多少的苏打粉?
答:
玉米发酵
料中加入苏打粉的比例应该是非常少的,一般只需要加入玉米重量的百分之一到百分之二左右的苏打粉即可。苏打粉的作用是促进发酵过程中的碳酸气体产生,使发酵更为充分。但是过量加入苏打粉会影响发酵的质量,甚至造成发酵失控。因此,在制作玉米发酵料时,应该控制好苏打粉的用量,避免出现不良后果。
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