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用甑子蒸玉米面怎么蒸
土豆米子蓑衣饭的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
玉米面单独倒入盆中,加水拌匀,水不用太多,感觉每粒玉米都刚沾湿就好 上笼蒸
。我用的这种木甑子,个人觉得松木的甑子蒸出来的米饭有淡淡的松木香。蒸的时候用筷子多插些控,这样蒸汽分布均匀,蒸的更快。约蒸30-45分钟 倒出来,搅散 再加水,边加边搅拌,加到感觉玉米粒顺滑且饱含水份,但又不...
玉米
粉蒸肉
怎么
制作
视频时间 00:58
蒸玉米面如何
做 有什么做这个的技巧
答:
1、先和面,小盆里加入半碗
玉米面
,一碗白面粉,再加入 少量的酵母粉,加上温水慢慢的搅拌均匀,再揉成一个面团,用盖子盖好,放在温暖的地方发酵。2、大概两个小时之后面团就发酵好了,是原先面团的两倍大,有大网眼,取出放在案板上揉面,多揉一段时间,揉成一个长条。3、将揉好的面均匀的切成5...
玉米面怎么蒸
简单好吃
答:
(1)把
玉米面
、面粉、泡打粉、糖混合拌匀;用30°的温水将酵母溶解,倒入混合粉中搅拌均匀;面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。(2)在模具内刷一层油,然后将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的圣女果干,盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。(3)揭去保鲜膜后放入蒸锅,大火
蒸
30分钟,稍...
怎样蒸玉米面
馒头
答:
玉米面
馒头的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
蒸玉米面
饼子的做法
答:
蒸玉米面
饼子的做法:1、200克面粉加入20克白糖。2、再用筛子筛200克玉米面进去。3、再加入4克酵母和210克牛奶。4、用厨师机和面4分钟。5、成团以后盖湿布发酵。6、发到明显变大就可以了。7、取出来放案板上揉圆以后再搓成条。8、用刀切成段。9、然后将剂子放倒按扁,注意别按太扁了,稍微整...
蒸玉米面
饼子要蒸多久
答:
步骤一:将酵母充分融入温水中 步骤二:备
玉米面
、面粉,面粉是玉米面的三分之一 步骤三:把酵母水一点点倒放面粉中,用筷子搅拌至面粉与酵母完全融合,呈松散状 步骤四:再用手将松散状的面,和成面团 步骤五:盖上盖放暖和的地方发面(2小时左右)步骤六:面发好成蜂窝状时,证明面发好了 步骤...
玉米面面怎样蒸
好吃
答:
一、
玉米面
窝窝头 取适量
玉米粉
,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于
蒸
屉中,用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之...
蒸玉米面
饼子
怎么蒸
啊,用发酵粉能行吗
答:
1. 将
玉米面
、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2. 净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼...
玉米面怎么蒸
馒头
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 玉米面500g 请点击输入图片描述 面粉200g 调料 酵母(干)适量
蒸玉米面
馒头的做法 1.玉米面加少量白面,水,酵母拌均匀,搅成面糊.醒发二十分钟.请点击输入图片描述 2.蒸锅烧水,开锅后,铺上一层布.请点击输入图片描述 3.用勺子舀一勺面糊.放进蒸锅中.请点击输入...
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