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用筷子做的面疙瘩
面疙瘩
到底是什么
做的
?为什么叫面疙瘩?
答:
面疙瘩
是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要
制作
材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。材料:面粉、花生油、麻油、盐、味精、酱油、辣椒、葱末。步骤:1、加入二两左右面粉到碗中,在碗里的面粉中间
用筷子
或调羹造出一个“坑”,敲一个鸡蛋到...
面疙瘩
怎么做?
答:
全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。
制作
步骤 1.面粉放入碗中,
用筷子
慢慢搓成一粒粒很细小
的面疙瘩
。面疙瘩 2.锅里放5杯水烧开后,将面疙瘩放入煮开,转小火煮8分钟,关火、待温过滤,取汤汁即可。3.也可将小白菜放汤汁里,取汁食用。注意事项 这道料理适合5个半月的小宝宝,但只取其汤...
面疙瘩
怎么做又软又滑
答:
1、取一个大碗,加入面粉和盐,先用筷子搅拌混匀。高筋面粉、中筋面粉或者低筋面粉都行
。2、面粉中慢慢加入适量水,搅成面絮。水要一点一点倒,搅到没有干粉就可以。3、烧一锅水,倒入面疙瘩,用锅铲扒拉几下防止结团防止沉底,煮到全浮在表面,然后再煮一两分钟,煮到半透明。4、将过凉水的面...
面疙瘩
怎么做
答:
首先,找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求,洗起来方便就行。根据饭量,将面粉倒入盆中。然后加水。加水的学问很大。如果想吃浓稠的水,可以把水变成源源不断的细流。当滴入盆中时,
使用
不停的搅拌
筷子
,直到盆里的大部分粉变成
疙瘩
,还有一部分粉。它是这样混合的。痘痘小而散,有粉末,入...
面疙瘩
的做法是什么呢?这里
的面
是用底筋还是中筋呢?
答:
将面粉盛在小盆中,水龙头的水调为一滴滴迟缓落下来的速率,右手持大盆放到自来水龙头下,左手
用筷子
迅速拌和碗里的面粉,双手相互配合,尽量将面揉成一粒粒比小米粒略大的小疙瘩。番茄洗干净掰成块,大白菜切细条,虾米皮清洗沥干水。入搓好
的面疙瘩
,边放入边拌和料汁,烧开后陕西关中文火煮2min...
怎样做
面疙瘩
答:
3、煮稀饭的同时,将调好的面糊
用筷子
往一个方向搅拌。稀饭煮好后,将火调小,锅中保持微开状态,然后用筷子夹起一小块面糊放入锅中,直到把面糊全部夹完。4、待锅中的面块定型后,用勺背轻轻的推动,然后将火调大一些,直到将面块煮至熟透即可出锅。这样
做出的面疙瘩
细腻柔和而且有筋道,吃起来...
做法,鸡蛋
面疙瘩
怎么做好吃,鸡蛋面疙瘩的家常做法
答:
制作
步骤 1、2个鸡蛋,1个小一点的西红柿,半个圆葱,面粉备好;2、把鸡蛋一个个分别打入面粉内,先打开一个;3、
用筷子
不停地拨动,使面粉和鸡蛋融合在一起,有大块的可以用筷子加开;4、再打入另外一个鸡蛋;5、同样如上操作,把面粉和鸡蛋融和成小
疙瘩
;6、做好疙瘩;7、圆葱切碎;8、西红柿...
麦
疙瘩
怎么做
答:
我爷爷最喜欢给我做
面疙瘩
吃了!就是用水把面粉调稀,可以有筷子夹起来成条状就可以了,如果你想面疙瘩吃起来很嫩,可以加鸡蛋,一起调成糊状。等锅里的水烧开了之后,
用筷子
顺着碗边刮进锅里,如果不会,就用调羹一勺一勺把调好面糊放进锅里,煮好了就可以吃了!!!
面疙瘩
是用什么水和面?
答:
面疙瘩
是用纯净水和面。用料:面粉适量;鸡蛋1个;纯净水适量 面疙瘩的做法 1、拿出面粉倒入准备好的盘子里面,2、倒入鸡蛋液,加少许纯净水,
用筷子
搅拌均匀,3、用手揉成团,准备烧沸水,4、取一小部分搓成长条,5、用刀随意切,把一块一块扔到沸水中,6、、沸水中煮至浮起,捞出来,完成。
炸疙瘩的做法和配方炸
面疙瘩
的做法步骤
答:
鸡精适量,油。2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成比较大的泡。4、此时的面糊可以
用筷子
一次性挑起。5、油锅烧至七八成热,用筷子搅上一点面团,下油锅炸至两面金黄即可。
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