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用纯糯米蒸糕的做法
糯米蒸糕的做法
糯米蒸糕怎么做
答:
1、主料:
糯米
粉400克、玉米粉100克、白糖50克 2、辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克 3、红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。4、将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入适量水,揉成无干粉颗粒状的面团。5、浸泡好的糯米红豆加入刚好没过食材的水,用电饭锅蒸好。红豆...
大街上
糯米蒸糕的做法
答:
做法:备好食材,用白糖或红糖均可,
做法一样锅里加入适量清水,将黄糖片煮至溶解,放凉至45度左右大盆里倒入面粉、糯米粉、盐、酵母粉、1克泡打粉
,将糖水分两次加入盆中,边加边搅拌面粉搅拌至舀起能流动的状态,面糊里没有颗粒,整体看起来光滑没有气泡即可换盆准备蒸制蒸盆内涂抹一层食用油,防...
糯米蒸
膏
的做法
答:
核桃/花生/瓜子(捣碎) 30克 A蜂蜜/麦芽糖 10克 白糖 110克 盐 1克 植物油 10克 水 30克 B蜂蜜/麦芽糖 7克
糯米蒸糕的做法
把A蜂蜜,盐,水,糖和油混合均匀备用。糯米粉炒熟,然后和刚才备用的液体搅拌均匀,静置半小时让粉团吸水。半小时后,把粉团搓成小粒全部过筛...
糯米蒸糕怎么
做
答:
1.调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料,调制好
糯米糕
以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要搅...
用纯糯米粉蒸糕的做法
答:
用纯糯米粉蒸糕的做法
如下:主料:鸡蛋1个、糖粉50克、糯米粉50克。辅料:白醋少许。步骤:1、鸡蛋一个打开。2、加入糖粉和2至3滴白醋。3、用电动打蛋器打发,大约体积会变两倍大,我放在温水中,打发至蛋液从打蛋器上滴落痕迹消失变慢为止。4、加入糯米粉。5、用刮刀搅拌均匀。6、容器刷油。7、...
家常
糯米蒸糕怎么
做好吃又简单,
做法
图解
答:
糯米
粉 :200 中筋面粉 :250 辅料 黑豆 :适量 红豆 :适量 花生仁 :适量 黄豆 :适量 葡萄干 :适量 桂花 :适量 白糖 :适量 鸡蛋 :2个 绿豆 :适量 具体步骤 第一步 1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透。第二步 2.打入两颗鸡蛋,打散。第三步 3.将面粉和糯米粉混合倒入...
糯米糕的家常做法
答:
1、准备好
蒸糕的糯米
粉,红枣,白糖。2、红枣洗净,去核,切碎。3、把红枣放入糯米粉内。4、放入白糖。5、搅拌均匀。6、锅里放上蒸笼,铺上纱布。7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。8、盖锅盖,大火蒸20分钟。9、以筷子插下去不粘为好。10、乘热,用纱布裹起,用力揉。11、揉成方形。12、冷却...
用纯糯米蒸糕的做法
答:
做法
如下:1、先准备
糯米
粉、红豆沙馅、红枣。2、把水试着倒入糯米粉中,一边倒一边搅,搅到成糊状。3、将糯米糊上锅蒸,蒸15分钟,取出晾凉。蒸糯米糊的时候,可以把红枣一起蒸熟。4、另取一个碗,放入糯米粉,放进微波炉里,高火加热一分钟取出。糯米糊和糯米干粉都做熟了,下面开始包花样了:...
糯米
大枣
蒸糕的做法
答:
做法
1··
糯米
清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖)。PS:即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背·2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)。3··糯米饭熟后,...
朝鲜族
蒸糕的做法
答:
白糖
做法
:步骤1、炉子开中火,把黄豆粉和白糖炒香。步骤2、煮熟糯米,加入白糖搅匀,摊凉。步骤3、工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。步骤4、用擀面杖敲打
糯米糕
,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。步骤5、把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。步骤6、把少量黄豆粉筛在米糕上。
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