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白茶和绿茶的区别
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
白茶和绿茶的区别是:外观不同、工艺不同、香气不同、滋味不同、储存要求不同
。1、外观不同:在我国各茶产区内都有不少优绿茶的出产,西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等,不同产区品种的绿茶,在外观特征上也形态各异!福鼎白茶,以原料采摘等级为划分标准,总得来说划分为三类白毫银针、...
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
白茶和绿茶有什么区别,下面是详细介绍。 从种类上看,
绿茶属于不发酵茶类,是经过整形、杀青、烘干等工艺制成的茶,而白茶则属于微发酵茶类
,多以茶芽为原料,不需要杀青或揉捻,只经过晾晒和文火干燥加工制作。 从外观上看,绿茶多为细纤卷曲形,茶身布满纤毛,以卷曲螺旋状呈现,全身透着翠绿色。白茶素有“绿妆素裹”...
白茶与绿茶
有什么
区别
答:
白茶与绿茶的区别在于茶青的采摘标准不同、发酵程度不同、特点不同、产地分布不同、滋味不同等
。1、茶青的采摘标准不同 绿茶对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留...
白茶和绿茶
有什么
区别
?
答:
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单
。一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的 、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。此外...
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
1、白茶和绿茶中含有茶多酚的含量不一样
。2、白茶中的茶氨酸的含量比绿茶的高。3、绿茶中的咖啡碱含量比白茶的高。4、白茶中的维生素A、黄酮类物质含量比绿茶的高。三、外形颜色 1、白茶颜色大多数呈现灰绿色,表面上有一层雪白的绒毛,毁绿中带有微白。2、绿茶颜色鲜艳翠绿,泡出来的茶汤也是碧绿色...
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
1 制作方法不同
绿茶
:绿茶是指采取茶树的新芽或叶,未经发酵,经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成的茶叶。常见的绿茶品种有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。
白茶
:白茶相比绿茶在制作方法上更为简单。白茶在采摘后,不经过杀青或揉捻,只经过晒或是文火干燥后加工的茶叶。常见的白茶品种有白毫银针...
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
展开全部 1.
发酵程度不同
2.制作
工艺不同
3.外形不同4.口感不同 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/507571990368855844/answer/4510831679 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
白茶
、
绿茶
和红茶
的区别
是什么?
答:
白茶、绿茶和红茶,主要区别在于制作方法不同。具体如下
1、发酵程度不同
白茶是“轻微发酵茶”,绿茶是“不发酵茶”,红茶是“全发酵”茶。2、茶叶颜色不同 白茶,表面满披白色茸毛;绿茶,清扬绿叶,形美;红茶,红汤红叶、香甜味醇 3、保存时间不同 白茶,保存时间适中。绿茶,随着时间的流逝会...
白茶和绿茶
有什么
区别
答:
白茶和绿茶区别
如下:1、制作工艺 白茶是先将鲜叶采摘下来,放在适度的阳光下,经过日晒萎凋至八九成干,再烘至全干。白茶属于微发酵的茶,它工艺简单,所以尽可能的保留了茶叶中的茶氨酸及茶多酚、黄酮素以及其他物质的营养成分。绿茶相对来说制作方法比白茶要复杂。它没有发酵,制作过程要经过采摘、...
白茶和绿茶
有什么
区别
?
答:
1、外形不同。
白茶
最主要的特点是毫色银白,芽毫完整,芽头肥壮,汤色黄绿清澈,叶底嫩匀。
绿茶的
外形多样,村姑陈择三类说明。(1)扁形绿茶:扁平、挺直的茶,在干燥过程中一边炒一边压扁,茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。(2)螺形绿茶:像螺一样,茶条卷曲...
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