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白鲢鱼做罐头鱼怎么做
白鲢鱼
可以
做罐头
吗
答:
(1) 鲜鱼以清水洗净,冻鱼以流动水解冻,以解冻完全,质量不变为准,冷冻水温应控制在10-15度。(2) 除去鱼头、鳞、鳍,开腹,去内脏,用流动水洗净鱼体表面的粘液和杂质,洗净腹腔内的黑膜、血污和内脏。水温宜控制在于20度以下。(3) 解冻后的原料鱼应及时处理,不得积压。(4) 处理过程中...
白鲢鱼怎么做
好吃,清蒸白鲢鱼的家常做法
答:
1.
鲢鱼
去除内脏,清洗干净,葱切段、姜切丝。2.鱼身片几刀,鱼肚里塞少许葱白姜丝,外表抹上盐和料酒腌制10分钟 。3.锅中加入适量清水,烧开后,再将鱼放进来,大火蒸6-8分钟。4.蒸鱼的时间调制酱汁:生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用 5.蒸好的鱼会有部分汤汁,倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上 6....
白鲢鱼怎么做
好吃
答:
1.将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开...
清蒸
鲢鱼
——抵抗衰老补充蛋白质
答:
清蒸鲢鱼 原料:
白鲢鱼
1000克、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆
罐头
适量。做法:1、鲢鱼去鳞、剖腹去内脏、去腮、洗净,用沙布或纸巾等擦干水份。2、在鱼身两侧交叉割出三到四条切口,最好深至鱼腹,放入盘中备用。3、取精盐、味素适量(数量视个人口味而定,可取平时的两至三倍),在碗内搅匀,...
清蒸
鲢鱼
的正宗做法窍门
答:
制作
工艺编辑 1.将
白鲢
去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用;2.熟火腿、水发玉兰片、水发鱼骨切成片;3.冬菇、黄瓜切片;4.猪板油去筋,切成丁;5.将洗净的白鲢放入大鱼盘中,将猪板油丁散开撒在鱼身上,火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上,...
菜市场无人问津的死鱼都到了哪里去了?
答:
也有鱼贩子选择将这些鱼进行冷冻处理,并低价售卖给各大超市,然后超市会再次进行促销销售;或者进行二次加工,把这些
鱼制作
成刺身,那么这些鱼的价格会上升一些,这时候他们会进行售卖。所以,如果有几个朋友想要想用刺身的话,最好还是自己买活鱼来进行制作,一般来说,无论是菜市场还是超市所售卖的这些...
清蒸
鱼怎么
煮呢?
视频时间 00:23
乙肝病人在饮食,等方面需要注意什么,
答:
因为肝脏负担着蛋白质中间代谢的功能,要将吸收进来的氨基酸新组合,制造出身体需要的蛋白质,而肝脏功能比较差的时候应该减少肝脏负担。进入恢复期,可适量增加蛋白质的摄人,但也不可过多。对于慢性肝炎病人,新鲜的蔬菜水果是十分必要的。蔬菜和水果除了有助于消化机能,帮助恢复体力,有利于大小便的排泄...
夏天钓
白鲢
用什么饵料?
答:
其
制作
方法是:取细玉米面适量,加玉米面重量1/3的白面,用沸水冲烫,边冲边搅拌,趁温热时掺入适量的酒曲粉(酒厂有卖),揉匀后装入经过彻底清洁处理后的瓷罐内,罐... 钓花
白鲢
用什么饵料最好 花白鲢喜欢馊臭食饵,用自制的发酵面饵比较好,味道酸臭酸臭的越能吸引鱼。 不过食饵只能馊,不能发霉,不能长毛 用什...
乙肝病人饮食应注意些什么?
答:
小二阳,有可能不是乙肝啊.由于鸡蛋里蛋白比较多,多吃的话对肝不好,一般正常人一天1到2个,你就隔一天吃一个都行.多吃水果维生素等等.护肝养肝.
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