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粽子叶一定要煮了再洗吗
粽叶
是先
洗后煮
还是先
煮后洗
答:
粽叶一般都是先清洗干净易后在煮制,煮完了以后就可用来包粽子了
。不要直接煮买来的粽叶。最好先清洗,然后准备一个大盆,放一勺盐,加入干净的冷水,搅拌均匀。把粽叶放进去浸泡大约5个小时。这样,盐的“渗透压”原理可以用来进一步消毒粽叶。同时,渗透压也可以从粽叶中去除一些水分,以增加其韧性。
包粽子前,
粽子叶要煮吗
?
答:
在包粽子之前,棕叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。
煮了之后洗一下
,再把叶子晾一晾,去掉水。煮棕叶:1、浸泡:菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。2、煮叶:放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使...
粽子叶先泡还是先
煮
,
粽子叶要
先煮还是先泡水
答:
4、在包粽子之前,棕叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。
煮了之后洗一下
,再把叶子晾一晾,去掉水。当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。
包粽子的
粽子叶需要
先用开水
煮过再洗
干净才能包
粽子吗
???
答:
你好,
是的
,煮粽叶的水里面放点油,这样粽子吃的时候米不会沾粽叶哦!
粽子叶煮
好还是泡好 粽子叶煮好用
清洗吗
答:
煮 包粽子的叶子是粽叶,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下面那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。
洗 再洗下,也可以不用洗
。泡 用清水泡一泡,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会容易熟。剪 把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。粽子...
包粽子的
粽子叶需要
先用开水
煮过再洗
干净才能包
粽子吗
???
答:
在包
粽子
的过程中,新鲜的
粽叶
是否需要先用开水
煮过再清洗
呢?答案是肯定的。这是因为粽叶在采摘后通常并不完全干净,煮沸的水可以起到杀菌和深度清洁的作用,确保包出的粽子更加卫生。在操作时,建议使用小火慢慢煮,大约10分钟左右即可。煮好后,记得将粽叶捞出,用清水彻底冲洗,去除可能残留的杂质。
包
粽子叶子要煮吗
,用不用凉水浸泡一下
答:
包
粽子叶子要煮
,如果是干粽叶,需要提前浸泡一个晚上,如果是新鲜的粽叶,就不需要浸泡了。在包粽子之前,把
粽叶煮
一下,一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种...
包
粽子
干
粽叶需要煮吗
答:
干
粽叶
可以直接
煮吗
不建议直接煮。干粽叶经过脱水制干处理过后,叶片较脆,直接
水煮叶片
容易破碎,在水煮之前,先将粽叶进行
清洗
、浸泡,除叶片上的灰尘杂质,等叶片吸足水分,有
一定
韧性后,才开始进行水煮,可以减少叶片破碎的几率。在清洗浸泡的过程中,需要有些耐心,将当中不合格的粽叶提前挑选出来,...
新鲜
粽叶需要煮
一下吗
答:
首先,我们需要将
粽叶
洗净,并剪去不需要的部分。如果粽叶很嫩,还需要提前浸泡一段时间。如果
叶子
质量不是特别好,或者有部分叶子已经开始干枯,可以用开水烫一下以软化,但时间不
需要过
长。新鲜粽叶的注意事项 无论是将粽叶焯
煮
还是简单的
清洗
处理,我们都需要避免使其过于潮湿。过量的水分会给
粽子
的...
鲜
粽叶需要煮
一下吗
答:
粽叶是用来包粽子的一种绿色叶子,它在包粽子之前一般都是
需要清洗
处理的。粽叶分两种,一种是干粽叶,另外一种是新鲜粽叶,不管是新鲜粽叶,还是干粽叶,在包粽子之前都需要放锅里面煮一煮的,这样可以起到杀菌消毒的作用。鲜
粽叶需要煮吗
建议稍微煮一下。新鲜的
粽子叶
含水量多,质地柔韧。它们通常在...
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