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翡翠白菜卷的做法窍门
翡翠
白玉卷的家常
做法
翡翠白玉卷的家常做法简单介绍
答:
5、肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油、胡椒粉、少许盐混合均匀。6、取一张白菜叶铺开,在上面放入适量的馅料。用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中,入锅蒸8分钟至熟透,取出将蒸出的汤汁倒入炒锅,加少许香醋、白糖和盐烧开,勾芡后浇到
白菜
...
翡翠
白玉卷
做法
大全
答:
白菜卷
蒸好后,将碗中的水倒入锅中,放入少许香油和酱油煮沸,淋在白菜卷上即可
翡翠白菜卷的做法翡翠白菜卷的做法
介绍
答:
6、用香葱姜末,酱油,盐,胡椒少许提味。搅拌均匀,最后加一点香油。然后铺好白菜叶,把肉馅卷进去
。放进盘子,排好。上锅子蒸10分钟。7、因为白菜有大量的水分,蒸熟之后,不免会有汤水,而且还不少,不要浪费。倒进锅里,加淀粉,熬成浓稠的汤汁。8、最后,把勾芡的汁倒在正好的翡翠白菜卷上。
翡翠
白玉卷
的做法
步骤图,翡翠白玉卷怎么做
视频时间 00:40
翡翠白菜
肉卷怎么做
答:
蒸
白菜卷的做法
1、腌制肉馅。在买好的肉馅中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜片、蛋清,搅拌好腌制15分钟。香菇切丝切粒,土豆洗干净用刨土豆丝的工具刨成土豆泥。锅内倒入少量的油,小火,将香菇粒和土豆泥爆香,盛入碗里。2、烹饪步骤:肥瘦相间的五花肉剁肉泥,白菜叶洗净控水,葱、姜、蒜备...
翡翠白菜卷
怎么烹饪更下饭?
答:
步骤五:制作汁水。在锅中加入适量的水,调入酱油、蚝油、盐和少量的糖,烧开后勾芡,制成浓稠的汁水。步骤六:出锅。将蒸好的白菜卷摆放在盘中,浇上调好的汁水,撒上葱花或者香菜点缀即可。这样烹饪出来的
翡翠白菜卷
色泽鲜亮,馅料鲜美多汁,白菜叶软糯入味,搭配浓稠的汁水,既能增加菜品的风味...
翡翠白菜卷
怎么做好吃又营养?
答:
包裹白菜卷:取一片处理好的白菜叶,铺平,去掉硬梗部分。将适量馅料放在白菜叶上,均匀铺开,但不要放得太满,以免包裹时馅料溢出。然后从白菜叶的一端开始卷起,卷紧,两端可以用刀修剪整齐。蒸制:将包好的白菜卷放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,直到白菜卷熟透。出锅装盘:将蒸好的
翡翠白菜
...
翡翠白菜卷的
烹制方法
答:
1、将胡萝卜、香菇、冬笋、葱姜、干辣椒均切成丝,锅中加少许油,下葱姜丝、干辣椒丝煸香,再放入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝炒匀,调入料酒,冲适量清水,烧开后加白糖、盐、味精,出锅晾凉兑入白醋调成珊瑚汁备用;2、将圆
白菜
叶子放入开水中焯软,捞出过凉,切块后卷入炒好的蔬菜丝,放进珊瑚...
翡翠
白玉卷
的做法
答:
做法
:1、将胡萝卜清洗干净去皮,然后剁成碎备用,香菇清洗干净剁成碎备用 2、将猪肉清洗干净,然后剁成肉末,倒入碗中,然后加入少许料酒、生抽、蚝油、白糖、花生油一起搅拌均匀,然后再加入胡萝卜碎,香菇碎一起搅拌均匀备用。3、将娃娃菜清洗干净,然后准备起锅烧水,水开后,将娃娃菜倒入热水中烫2...
翠玉
白菜卷的
介绍
答:
翠玉白菜卷,一种美食做法。
白菜卷的做法
独特,先将白菜叶烫软,加入适量肉馅,包裹成型后扎紧,放入锅内清蒸至熟即成。此菜不仅清淡爽口、脆嫩味美,而且热量极低,加上它像
翡翠
一样碧绿,因而得“翠玉白菜卷”之名。
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