1、做法葱姜花椒加一点点水泡一会，把香味泡出来泡好的水滤出来，花椒拣出来不要，葱姜加到肥瘦肉里面一起剁碎。
2、另起锅，等水烧开后，放上篦子，再放上白菜卷，盖上锅盖，开大火连续蒸6到8分钟。取一个圣女果，切成条状备用，等白菜肉卷蒸好以后，取出来放在一边备用。
3、取一块焯好的白菜，加入适量的肉馅，然后用白菜把肉馅卷起来，做成白菜肉卷的形状。用同样的方法把剩下的白菜卷起来，放在盘子里备用。锅里烧开水，锅里蒸卷好的白菜卷，大概煮15分钟就可以了。
4、第四步，将肉馅放在热叶子上，折叠树叶的两边，然后在一边卷起来，用圆筒卷起来，放在盘子上。最后，放入锅里蒸，10多分钟后就可以关灯了。
1、做法：材料：猪肉糜1碗、白菜1/4颗、水饺皮半斤、老母鸡汤口味浓汤宝1颗、大葱碎2匙、姜末1匙、料酒2匙、盐适量做法：白菜洗净剁碎，撒适量的盐腌制后控出水分。
2、叫蒸白菜肉卷。蒸白菜肉卷是一道美食，以猪肉、白菜叶、鸡蛋等为食材；以味精、老抽、生油等为调料，主要通过蒸煮的方法制作而成。
3、白菜包肉是一道名菜，温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口。白菜热量低，并含丰富的纤维质，具有清热的功能。
1、把蒸笼放入新思特多功能锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。蒸制白菜卷的时候，我们来做勾芡的汤汁，大蒜切成蒜末，清水加淀粉一起搅匀成淀粉水。不粘锅倒入少许植物油，放入蒜末炒出香味。
2、、依次将肉卷做好平铺在盘子，再适当的放上一些枸杞（这一步忘了拍照）。1锅内烧开水，将盘子放入锅中大火蒸四分钟再转小火蒸八分钟。1蒸熟后将汤汁倒入锅中，加点淀粉水烧开。1再将汤汁淋在白菜卷上面。
3、压出花纹12好看的白菜卷就做好了13都做好后，用玉米皮垫底，入锅，开锅后10分钟停火，闷一小会，就可以揭锅盖了小贴士喜欢吃咸口的可以刷完植物油，撒一点盐。刷油后撒少许面粉是为了防止油溢出来。
4、那么这么好看又好吃的白菜卷是怎么做出来的？原料：猪肉馅、香菇、鸡蛋、土豆、白菜叶做法：腌制肉馅。在买好的肉馅中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜片、蛋清，搅拌好腌制15分钟。
5、第准备几片新鲜的大白菜叶；最好选用比较大一点的嫩叶子；准备适量五花肉洗净；再准备一根胡萝卜。第将五花肉切碎；胡萝卜洗净去皮后，切碎；再准备一根火腿肠，去除外衣，也切碎。
6、主料未知面粉400克辅料油适量、菠菜汁160克、酵母4克、温水160克花样面食双色白菜卷步骤1温水融化2g的酵母，把200g的面粉和成面团，饧发1小时。
1、腌制肉馅。在买好的肉馅中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜片、蛋清，搅拌好腌制15分钟。香菇切丝切粒，土豆洗干净用刨土豆丝的工具刨成土豆泥。锅内倒入少量的油，小火，将香菇粒和土豆泥爆香，盛入碗里。
2、烹饪步骤：肥瘦相间的五花肉剁肉泥，白菜叶洗净控水，葱、姜、蒜备好。
3、请点击输入图片描述3锅中水烧开，将白菜、韭菜焯水。请点击输入图片描述4捞出。请点击输入图片描述5白菜从中间对切。请点击输入图片描述6放入肉末。7卷起，用韭菜绑好。请点击输入图片描述8入锅蒸6分钟。
4、制作白菜卷教程：和面时，一半用热水，一半用凉水。白菜切丝。做油酥，油热后，浇到碗中面粉里，搅拌开，然后放五香粉。看图把面三等分，擀成薄的长方形饼。刷上油酥后均匀洒盐。放白菜丝（拌蚝油）。
5、做法是把肉剁细，加上佐料拌匀，再放盐、香油、虾皮拌成馅儿；把嫩白菜叶用开水烫一下，用白菜叶包上馅儿，卷成卷，剁成两寸长段，将卷立排码在放有海米的碗里后，将碗放在笼屉蒸熟。(暂无图片，欢迎提供。
6、和少量的盐搅拌均匀。1将豆腐馅放到白菜叶上，卷成白菜卷。1将卷好的白菜卷，放入盘中。将盘子放到蒸锅里，蒸20分钟左右。1蒸好的白菜卷，可以浇上少许鸡汤，撒上少量葱花，切成小块，就可以给宝宝吃啦。
再用拇指和食指把边边捏成五角形状。用左手的虎口轻轻地握住饺子的白色和绿色的接口处，右手将五个边捏成白菜叶子的形状再把五片叶子向同一个方向推。用牙签压出每片叶子的纹理。
把面分成二等份，原色用正常方法和面；绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。原色面团和平时做饺子的程序一样；绿色面团擀成片子。
可爱的翡翠白菜水饺就包好了。12做素馅饺子皮的时候，就把白面片放在菠菜面片下面，再卷起来就可以了。不过这样做出来的饺子没有上一种方式好看。只是为了区分荤素才这样做。13锅里填满水，大火烧开。
蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上，再把饺子放在胡萝卜片上，加盖中火蒸5分钟即可。
翡翠白菜饺的做法：原料面粉500g、鲜菠菜200g、肉馅500g、大葱1根、大姜1块、味极鲜20g、盐、味精、糖、五香粉适量。菠菜洗净沥干水分用榨汁机打成菠菜汁。