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老豆腐的10个简单做法
老豆腐的10个简单做法
答:
老豆腐的10个简单做法:麻辣豆腐、
酱炒豆腐、猪血炖豆腐、干煸豆腐、酸辣豆腐汤、豆腐炖排骨、豆腐炒青菜、豆腐炒肉末、豆腐炒虾仁、豆腐炒蛋。1、麻辣豆腐:将老豆腐切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。热锅加入油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀,倒入适量的水,放入豆腐煮开,加入盐、...
老豆腐的10个简单做法
答:
老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐
、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧
麻辣豆腐
、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。一、锅包豆腐 材料准备:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。1、豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面...
豆腐的10
种最佳吃法
答:
1)
豆腐
放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。2)沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经由盐,汤...
家常
老豆腐
13种
做法
答:
家常
老豆腐
13种
做法
如下:1、【肉末豆腐】所需材料:
北豆腐
1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。2、【炸豆腐丸子】所需材料:北豆腐1块、鸡蛋2个、火腿肠1根、香菜1棵、胡萝卜半根、面粉4汤匙、油盐适量、姜2片、五香粉...
喜欢吃豆腐,别错过这13道
豆腐做法
,有汤有菜,天天吃都不会腻
答:
做法
步骤: 1.准备好所需材料,豆腐最好用
北豆腐
,北豆腐就是
老豆腐
,面粉用普通的中筋面粉就可以,面粉和鸡蛋起到粘合的作用,可以让丸子不容易散开,炸出的丸子外焦里嫩。 2.把胡萝卜、火腿肠、香菜都切成末,切得碎一些,不要太大,切得太大,丸子不容易成型。 3.把豆腐放到大碗内,用勺子把豆腐压成豆腐泥,...
老豆腐的做法
大全家常
答:
做法
步骤:1、适量黑木耳提前泡发。2、适量黄花菜、适量香菇洗干净提前泡发。3、煮锅加水,适量大料入锅煮。4、利用这个时间,将适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜切碎。5、适量芝麻酱加油,调均匀备用。适量大蒜切碎,加适量水,作蒜汁备用。6、锅中大料煮出香味,适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜入...
豆腐
怎么做好吃?
答:
做法
:1)胡萝卜、青红辣椒切成小颗粒 2)葱切成葱花3)猪肉加入姜剁成馅4)加葱姜末,料酒,鸡蛋液搅拌 5)加入胡萝卜丁6)搅拌均匀7)
老豆腐
切成厚度适中,体积略大一些的长方体 8)下油锅炸至表面金黄并形成硬壳9)捞出控干油分
10
)炸好的豆腐在宽面切一口,用小勺小心的挖出豆腐瓤,挖出2/3就...
老豆腐
怎么煮
答:
简单
难度
老豆腐的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 豆腐 油盐 姜 八角 桂圆 花椒粒 胡椒粒 干红辣椒 冰糖 小葱 酱油 请点击输入图片描述 2 小葱洗净切段,豆腐切成厚块,请点击输入图片描述 3 用开水烫烫捞起沥干水分 请点击输入图片描述 4 锅里油热,下豆腐块,请点击输入图片描述 5 中火炸成一...
老豆腐
怎样做好吃
答:
做法
:1、将
老豆腐
切成6厘米长,3厘米宽,3厘米厚的片,放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时,至入味,捞出晾干。2、锅上火烧热,放少许底油,下葱末、姜末爆香,加老豆腐片,两面煎黄,加适量蚝油、精盐,放入红鲜辣椒,加水煮沸,盖锅盖煨5分钟后,熄火、用筷子装盘。双菇老豆腐 材料:盐卤豆腐...
豆腐的10个简单做法
有哪些?
答:
以下是家常
豆腐的做法
:主料:千叶豆腐200g、青蒜3颗 辅料:油适量、蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量 1、准备好原材料;2、烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒;3、爆出香味后加入豆瓣酱翻炒;4、煸炒出红油后加入千叶豆腐进去翻炒;5、翻炒几下后加入适量的生抽进去继续翻炒;6、再加入蒜白...
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