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肉夹馍的肉咋做
家常
肉夹馍怎么做
?
答:
做法
如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍怎么做
具体
做法
答:
做法
如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
在家
做肉夹馍
答:
4.将肉和汤水一并倒入卤水中,小火炖90min。5.平底锅中少油,放入饼胚煎至两面金黄,空气炸锅200°C 6分钟,中途需翻面。将
馍
从中间切开,卤肉和青椒切碎加到馍中间。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询...
肉夹
膜
怎么做
好吃,肉夹膜的家常
做法
答:
[
肉夹馍
]准备食材:猪肉1000克,卤肉调料包1个,焦糖色1小碗,李锦记红烧汁或老抽 10克,葱段30克,生姜片15克,盐 适量,面粉500克,干酵母3克,泡打粉 1/2小勺,食用碱1/2小勺,食用油(我用玉米油) 30ML,温水 250克左右(面粉的吸水性不同,水的用量也会不同) 步骤1.将猪肉切成10cm见方的大块,...
如何做肉夹馍
视频时间 01:35
肉夹馍怎么做
好吃,自制
肉夹馍的
家常
做法
答:
主料 五花肉500克 卤肉料(如八角桂皮)大约40克 冰糖3、4块 辅料 盐两大勺 生抽适量 老抽适量 料酒适量 自制
肉夹
膜
的做法
步骤 1. 带皮五花肉切大块,和凉水一起入锅,去血水,看,浮沫多脏,所以这一步很有必要。2. 泵肉的同时,炖锅里加上所有的调料大火烧开,去血水的五花肉直接放进...
肉夹馍怎么做
好吃?里面的酱肉怎么做?
视频时间 00:41
肉夹馍的肉怎么做
答:
肉夹馍的
制作:主料:猪肉(腿)800克、面粉500克。辅料:红烧酱油5汤匙、花椒10粒、姜5片、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、八角2颗、桂皮1小块、丁香5粒、冰糖5颗、小茴香1小把、草果1个、香叶2片、酵母3克、温水300克、盐适量。步骤:1、我用的是带皮猪前腿肉,用上好的五花肉也可以,看自己的...
肉夹馍的肉咋做
?
答:
肉夹馍的做法
1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。2、准备料盒:花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。4、用筷子扎一下,如果一下即透,就...
怎样
煮
肉夹馍的肉
答:
肉夹馍的做法
步骤 1. 五花肉洗干净控干水分,放入无油煎锅,将肉皮烙至紧实,盛出放入碗中。这样做的目的是煮出来
的肉
有嚼劲,口感非常棒。2. 加入生抽、大葱、生姜、白酒搅拌均匀,腌制两个小时。3. 将酵母放置在10毫升水中,静置10分钟。4. 将面粉搅成絮状,加入醒活状态的酵母水,和好面团。5...
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