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胡萝卜含量最多的营养物质
胡萝卜
中主要有哪些
营养
成分?
答:
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
。每100克胡萝卜中,约含
蛋白质
0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,...
胡萝卜的营养
成分有哪些?
答:
鲜萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及
蛋白质
等。
胡萝卜
含什么维生素
答:
胡萝卜是含:(1)维生素A(大量)
;(2)
富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素
、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于改善视力是帮助的,经常食用是没有坏处的。
每100克胡萝卜,约含蛋白质0.6克
,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~...
胡萝卜的
成分
答:
胡萝卜的最主要营养成分是类胡萝卜素,
它包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、黄体素等多种胡萝卜素
,其中含量最高、最负盛名的是β-胡萝卜素,占胡萝卜素的80%,每100g(熟)胡萝卜含β-胡萝卜素9800μg〔2〕;每100g(生)胡萝卜含β-胡萝卜素4130μg,比白萝卜及其他各种蔬菜高出30~40倍,居常见水果蔬菜之首,...
红萝卜含有
什么
营养
答:
胡萝卜含有
蛋白质
、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。
胡萝卜素
进入人体内,在肠和肝脏可转变为
维生素A
,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时...
胡萝卜
因
含有多
种
营养
成分而备受人们青睐
答:
特别是
胡萝卜素
是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其...
红萝卜
是含什么
营养
答:
各类品种中,尤以深橘红色
胡萝卜素
含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。东北红萝卜特点 由于东北特殊的土壤和气候条件,以及特殊的品种,形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效。雌性红萝卜是东北红萝卜中上等品,纯雌性萝卜尤为珍贵。有检测报告显示:东北雌性红萝卜中钾、钙...
胡萝卜
有什么
营养
价值
答:
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、
胡萝卜素
、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。每100克胡萝卜中,约含
蛋白质
0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,
维生素A原
(胡萝卜素)...
胡萝卜的营养
价值
答:
每100克胡萝卜中,约含
蛋白质
0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,
维生素A原
(
胡萝卜素
)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。...
胡萝卜的营养
价值介绍
答:
1、维生素营养:
胡萝卜含有多
种维生素,如胡萝卜素,花青素,维生素a,维生素b1,维生素b2等,可以用于治疗夜盲症,预防上皮细胞癌变的可能,还可以提高人体的机体免疫力,间接消灭癌细胞。2、糖类营养: 胡萝卜还含有糖类,不饱和脂肪酸,可以降低人体的胆固醇,减少心血管疾病的发生。3、矿
物质营
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