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胡萝卜水煮和蒸哪个有营养
关于胡萝卜的问题:20年前我就听说
胡萝卜蒸
着吃最
有营养
,用油煎炒会...
答:
胡萝卜蒸着吃比较营养的理由:1.与水煮相比
,蒸熟的胡萝卜的营养素能够全部吃进肚里,没有浪费。而水煮胡萝卜的水会丢弃不吃,胡萝卜溶解在水里的营养素(比如水溶性维生素)也就浪费了。2.与油炒相比,常压蒸的温度不会超过100度,不会破坏一遇高温就会分解的维生素C等营养物质。而炒的温度会超过20...
胡萝卜
到底是
水煮
好,还是
蒸
着好
答:
胡萝卜水煮维生素高一些
,水煮胡萝卜方法如下:准备材料:胡萝卜2个、玉米一个、猪肉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。一、胡萝卜切成花。二、装盘子里。三、玉米切块。四、葱姜蒜瘦肉切好。五、放入水,姜,少量油,瘦肉,等块出锅时加入少许盐,盖上盖子,小火大概15分钟左右。六、盛出来即可食用...
给宝宝加的
胡萝卜
是是
水煮
还是
蒸
答:
给宝宝加的胡萝卜,
一般蒸的要比水煮的好
。因为蒸的胡萝卜能够最大限度地保证味道和口感,营养物质会更加的丰富。如果用水煮的话,虽然吃着可能烂糊一些,但营养物质会融化在水里面,而且口感味道也会较差,所以胡萝卜并不适合水煮着吃。
胡萝卜蒸
着吃和生吃
哪个营养
好?
答:
胡萝卜蒸着吃比生吃的营养好
科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%...
胡萝卜蒸
着吃有营养,还是
煮有营养
答:
而胡萝卜中富含有胡萝卜素,属于脂溶性的维生素,就需要把胡萝卜做熟了再吃更容易被吸收,尤其和油脂一起烹饪以后吸收的会更好。煮着吃
胡萝卜营养
价值极高,食用方法也十分简单,吃起来口感柔顺,特别是对于不爱吃蔬菜的宝宝,适当吃一些
蒸胡萝卜
,具有很好的调理及保健作用,对促进宝宝的发育都有好处。...
宝宝吃的
胡萝卜
是给她
蒸
好还是
煮
着吃好
答:
胡萝卜的
营养
价值大家都知道,是眼睛明亮的必需品,但是你知道怎么吃最营养吗?今天四海网美食和大家一起看看胡萝卜的各种吃法。
胡萝卜蒸
着吃最营养。 科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜...
胡萝卜
生吃
有营养
还是熟吃有营养,
蒸
会不会更好一点
答:
按照烹饪手法来说,煎,炒最容易流失
营养
。
胡萝卜
生吃是最好的,如果觉得不好吃建议煮,不过营养会到汤里,所以还是煲汤比较好。
蒸
……没试过,不知道会是什么味道。
胡萝卜蒸和煮
的区别
答:
煮胡萝卜和蒸
葫芦的
营养
是不一样的。因为你在煮胡萝卜的时候,胡萝卜当中的营养元素会溶解在水里面。而蒸胡萝卜的时候,营养元素是保存在胡萝卜里面。胡萝卜的营养价值 胡萝卜的营养价值概述 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、...
胡萝卜蒸
着吃
有营养
吗
答:
你好!
胡萝卜煮
着吃才最
有营养
,而且也最科学!你知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。只有通过切碎...
胡萝卜
生吃好还是蒸熟了吃好
答:
知道了胡萝卜的功效与作用有这么多,中医认为胡萝卜一般人都可食用。尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、
营养
不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。胡萝卜生吃好还是蒸熟了吃好3
胡萝卜蒸
着吃, 有哪些功效 1、促进消化。众所周知,胡萝卜不管是生吃还是炒熟食用,口感都是比较硬的,如果蒸着...
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