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腌制好的牛肉怎么煮
腌好的牛肉
,
怎么
炖的步骤?
答:
牛肉比较大,可以分割小一点,放在盆中,放入料酒、生姜、花椒、生抽,放好后用手不断抓捏,然后放一边腌制
,天气热了可以放冰箱里冷藏,有时间的话,过一个小时取出来抓捏几下,翻个面。 2、腌制五六个小时后,给盆中加足量水清洗,换水多洗几遍。接着把牛肉倒进锅中,加足量凉水,开大火煮开,沸腾后把水面上的脏东...
腌好的牛肉怎么
做才好吃
答:
、
牛肉
切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧 1分钟。取出洗净。2 、牛肉入锅,加开水,没过牛肉 2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火 1小时。3 、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒 2分钟。4 、把炒
好的
调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮 1 小时。其...
牛肉怎么煮
才不老
答:
步骤:
1.牛肉片切成均匀地薄片,放入碗里。2.加入盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉,最后加入水淀粉调匀腌制20分钟
。3.牛肉腌制期间,锅中加水烧开,下切好 的蔬菜烫至断生 4.捞出沥干后垫入碗底备用。5.炒锅中放入油烧至七成熟,下豆瓣酱用中火慢慢炒香成红状。6.下料酒、部分蒜末炒匀后加清水...
盐水
牛肉怎么煮
答:
1、备料:盐,花椒,朝天椒。2、牛肉切块撒盐,翻匀,腌至3小时。3、牛肉入锅,添水,大火煮
。(水位没过牛肉)4、漂去浮沫,入花椒,朝天椒,调中小火煮。5、3小时后,筷子能搓透牛肉就熟了。6、牛肉切片装盘,蒜泥,醋,料酒,糖,极致鲜调好汁,料汁浇入牛肉即可(也可以肉片沾着料汁吃...
如何
才能做出超好吃的水
煮牛肉
?
答:
步骤五、等到淀粉裹在牛肉片表面的时候倒入食用油,油量要以没过全部的牛肉为基准,进行一个小时以上的腌制过程。步骤六、时间到了可以起锅加热,淋入适量的食用油,轻轻晃动炒锅让内壁沾上油分,倒入
腌制好的牛肉
片。步骤七、火候不要太大,把牛肉片滑散,等到牛肉变色炒熟以后可以盛出来备用。步骤八...
腌制好的
生
牛肉怎样煮
答:
方法一:加茶叶包 在炖
煮牛肉
过程中,如果担心没有办法把
牛肉煮
得软糯,想要缩短炖煮牛肉的时间,大家也可以在炖牛肉前,将牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右,任意茶包皆可。这样做的话,既可以增加牛肉的香味又可以使牛肉更软糯入味。需要注意的是中途如果需要加水,要加开水,不能加冷水 方法二:...
腌制好的牛肉怎么
做
答:
步骤一:牛肉用水冲几遍,切成块。步骤二:放入锅中煮一会儿,煮出血水。步骤三:准备好葱姜蒜。步骤四:将卤肉调料包的调料倒出来,准备好。步骤五:
牛肉煮
好后放入高压锅,放入葱姜蒜。步骤六:放入卤肉调料。步骤七:放入半小碗豆瓣酱。步骤八:放入老抽 步骤九:放入白糖。步骤十:放入一眯盐。...
超市里买的
腌制好的
生黑椒牛排
怎么煮
好吃?
答:
制作步骤:1、锅烧热后,倒油,放入洋葱和胡萝卜炒软,加盐调味,盛起备用。2、锅烧热放入黄油,放入牛排,中火两面各煎2分钟。3、将黑椒酱挤在牛排上,两面裹匀(速冻牛排已经
腌制
过了,但是口重的可以再放些胡椒酱,口味清淡的省去这一步)。4、在锅另一侧放入炒
好的
洋葱和胡萝卜,稍翻炒沾...
生
牛肉怎么
做
煮熟
答:
步骤1 准备空碗,碗中放入三勺生抽。步骤2 加入两勺料酒。步骤3 加入一勺蜂蜜。步骤4 加入黑胡椒粉。搅拌均匀备用。步骤5 把牛肋条切成片,下入准备
好的
料汁中。腌制30分钟。步骤6 把牛肉捞出,料汁留用,牛肉放入锅中煎熟。步骤7 加入切好的洋葱丝。步骤8 下入
腌制牛肉
的料汁。大火烧开,煮...
生
牛肉怎么煮
好吃
答:
腌制大约5~6天左右,将
腌制好的
大块牛肉放入冷水锅中。6.然后,将葱段和大块姜放入锅中,开始大火煮20分钟,然后改成中火煮10分钟,再调制成小火煮20分钟。7.关火后,不要立即开盖起锅,要等20分钟后,再打开盖子,将牛肉块捞出,食用时切成片。味道鲜美不腻,很是好吃。
煮牛肉
的时候一般放大料...
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