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腌的酱肉怎么做好吃
酱肉
炒什么菜
好吃
?
答:
一,
酱肉炒辣椒
,这里如果能吃辣的可以选用朝天椒,或者杭椒,比较有辣味,如果不能吃辣的可以选用普通的青椒或者灯笼椒。加一些蒜苗或者芹菜,香干之类的都可以。如果酱肉切成片,那么青椒就切成片,如果酱肉切成丝,青椒也就切成丝。这样比较搭配。炒的过程中,也不需要放太多的盐和调料,因为酱肉本来就...
腌制
好
的酱肉怎么
吃?用它炒青椒,咸香适口,肥而不腻
答:
做法:1.酱肉先放水里煮熟,在煮酱肉的水里放些姜片,葱结,料酒增香。等煮熟后,取出晾凉后切成片待用,青辣椒去籽切成片。2.看,煮熟
的酱肉
切片,肥肉透亮,肉皮Q弹,韧劲挺足,瘦肉部分酱香浓郁,吃起来一点都不柴,直接吃就很香了。3.炒锅里放少许油,放入酱肉,小火慢慢煸炒出油,4.然后倒...
腌好
的酱肉怎么做好吃
答:
1、将除白酒外的所有材料放入锅中,倒入酱油;2、放煤气灶大火烧开,边烧边用锅铲慢慢搅动;3、烧开后转小火盖上锅盖,酱油汤彻底放凉后加入白酒;4、用勺子搅匀将肉浸入,中间隔两天翻动一次;5、将肉取出,晾晒直至肉色暗红微微出油即可。
腌
好
的酱肉
的吃法大全
答:
腌
好
的酱肉
的吃法如下:主料:线椒150克、咸肉150克、豆豉1小碟、姜片4片。辅料:油适量、酱油10克、蒜末5克。第一步,准备好材料,线椒炒腊肉咸肉都很
好吃
,但是口感会比牛角椒还辣一些,所以吃不了辣的可以换一下其他的,豆豉买的原味干豆豉,炒辣椒什么的都特别好吃。第二步,将线椒清洗干净后...
晒干
的酱肉怎么做
才
好吃
答:
炒
酱肉
:1、酱肉切片后用温水浸泡15分钟左右,洗净沥干。2、青蒜洗净切段。3、锅内不加油,直接倒入酱肉小火翻炒,把酱肉里的油全部炒出后,酱肉盛出备用,油留在锅内。4、锅内先倒入蒜白翻炒至软。5、再倒入蒜叶继续翻炒,并加少许盐调味。6、倒入酱肉,并调入少许料酒和糖炒匀。
酱牛肉
怎么
易烂 酱牛肉的最正宗的做法大全
答:
酱牛肉是是以牛肉为主要原料,经过多种调味料的
腌制
而制成的一种肉制品,非常的好吃,很多人都超级喜欢,下面来看看。酱牛肉
怎么做好吃
易烂 家常酱牛肉 原料: 牛肉(最好是牛腱肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1、牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。2、...
腌制
好
的酱肉怎么做
才
好吃
答:
1、
酱肉
一般都比较咸,加工之前可以先用淘米水泡1小时左右。2、然后直接蒸40分钟根据肉块的大小调整时间,一般是大火烧开,转中火蒸10-15分钟,再转小火蒸约半小时,可用指甲掐一下肉皮,能掐下就熟了,香味溢出时就可以了。
酱肉怎么
烧
好吃
?
答:
1、准备五花肉洗净。2、切块,不要太小块。3、冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。4、准备葱姜,桂皮香叶。5、将肉块放入电饭煲中。6、将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中。7、加入料酒,生抽酱油,老抽酱油,耗油。8、
腌制
20分钟,加入适量开水。9、按键开始煮,煮至60分钟左右。10、装入盘中,将
酱肉
皮放入...
酱牛肉
怎么做
又嫩又
好吃
答:
好吃
又嫩
的酱
牛肉做法介绍如下:1、配料:牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。2、牛肉洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。3、继续加热,等到水再次沸腾时再煮3分钟然后捞出生肉洗净备用。4、另起锅,放入各种...
腌制酱猪肉
的做法
答:
4.肉总共
腌制
8天时间。前面四天每天把肉翻面,上面的翻下去,下面的翻上来。腌一天时里面就会有盐水,这盐水就让它在容器里面不用倒掉。5.第5天时,把肉放另一个容器中,倒掉腌制容器里面的盐水。把每块肉上均匀抹上甜面酱,然后把肉放入容器中继续腌制,盖上盖。我自己做的五斤肉用了350g甜面酱。
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