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自制生巧克力的做法
自制
情人节小食套餐怎么做好吃?
答:
自制生巧克力
配料:巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克、可可粉适量 烹饪步骤:1.备好材料:巧克力酱250克,黄油15克,君度力娇酒或Balleys15ml,可可粉适量。(注: 如不用巧克力酱就用巧克力160克加鲜奶油80克,还有水饴10克,其它不变。)2.先将模具抺上油,这是为了烤纸更加贴合。3.然...
巧克力
是用什么做成的?在家怎么制作巧克力呢?
答:
准备一个厚度适中的模具,我用的是3厘米厚的。
取巧克力溶液倒入模具中,用小勺往模具底部轻轻的挤压,这样四周也就涂抹上了一层巧克力液
。要加热到沸腾。粘稠之后可以导入模具啦,如何实在没有磨具,冰箱里面的冰具也是可以的。放到冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用啦~巧克力是以可可浆和可可脂为主...
低热量
生巧克力
怎样做好吃呢?
答:
可可粉适量 步骤1 食材准备好 步骤2 将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸了取下来 步骤3 画圈式的倒在装有
巧克力的
盆子里面。(巧克力如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄弄碎)步骤4 盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。(给点时间,现在3月份,全...
自制生巧克力
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
1.把买来的黑巧克力尽量切碎,这一步是最辛苦的 2.切好后就是这个样子,手腕酸痛
3.在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动 4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀 5.搅匀后就是这个样子啦 6.在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时...
生巧克力
怎么做?
答:
生巧克力的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 一锅热水,隔水巧克力黄油调温 请点击输入图片描述 2 淡奶油煮至即将沸腾状态 请点击输入图片描述 3 调温后的巧克力 光亮 顺滑 请点击输入图片描述 4 缓慢倒入巧克力中,少量倒入中间 请点击输入图片描述 5 一边倒一边轻轻拌合 请点击输入图片描述 6 奶油拌合...
如何
自制生巧克力
生巧克力的
材料比例
答:
步骤2加热鲜奶油时,将伯爵茶叶直接加入一起加热,待鲜奶油微冒泡后关火静置3分钟,增加茶味。鲜奶油分次倒入融化巧克力前,先用滤勺将茶叶过滤干净,最后接续步骤即可完成。若想调配酒香巧克力,则以20g的威士忌或白兰地代替伯爵茶即可。
生巧克力的
保存方法 生巧克力中添加了大量的鲜奶油,所以必须放入...
自制生巧克力的做法
答:
二、
自制生巧克力的做法
1、先准备好砂糖2勺、可可粉1/4杯、淡奶油100g、黄油25g、85%黑巧克力100g、牛奶巧克力50g、水饴10g,先把水饴倒入淡奶油里面。2、小火一边不断的搅拌,一边加热至边缘有一点点冒泡即可倒入黄油,搅拌均匀,再把提前弄碎的黑巧克力倒入里面。3、同时倒入牛奶巧克力,放入两勺...
巧克力做法
手工
答:
做法
1、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛
巧克力的
盆或者碗最好深一些,...
在家突然很想吃
巧克力
,该如何制作?
答:
抹茶
生巧克力
这种巧克力是冷藏的,放入嘴里的瞬间融化的口感让许多
巧克力的
爱好者无法抵挡,材料:白巧克力豆400克,淡奶油125毫升,无盐黄油25克,日本抹茶粉4汤匙。准备长方形模具(19厘米x13厘米),铺上油纸备用。黄油切小丁备用;与白巧克力豆、淡奶油和黄油放入碗里备用。烧热水熄火, 把巧克力混合物隔...
怎么自己做
巧克力
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视频时间 01:28
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