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自制肉丸子家常做法
有弹性的
猪肉丸子的做法
配方怎么做好吃又简单,做法图
答:
自制猪肉丸
材料:胛心绞肉1360g、蛋白2颗(或水4汤匙,蛋白做成的口感更脆)、玉米粉3汤匙、糖3汤匙、泡打粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡粉1茶匙、蒜粉1/2茶匙、盐1汤匙、麻油或香油1.5汤匙 猪肉丸
的做法
1、胛心绞肉放进塑料袋后压成薄片,再放进冰箱冷冻至变硬。2、取出冻硬的胛心绞肉剥成小片状...
做猪肉丸
需要什么材料
答:
6、再用手捏出
丸子
形状,尽量圆一点 7、锅烧水,水开后转小火,依次下入丸子。刚开始水不能太沸,会煮散丸子 8、等到全部浮起来了,表面的颜色变了之后就开大火把水烧开,煮个三分钟左右即可 9、出锅后原来的汤底调个味加个葱花蒜瓣就可以喝了,这是成品。 快看你喜欢
的猪肉丸
这样就
做
好啦,是不是很简单,喜...
自制
香菇
肉丸的做法
答:
步骤1准备生姜,葱花取适量,20克生粉用清水融化让其沉淀步骤2干香菇泡发后洗净捞起步骤3再把香菇剁成细末步骤4把生姜捣碎步骤5香菇
肉丸
怎么吃猪肉里加入料酒,盐和一个鸡蛋步骤6再加入葱花,把捣碎的生姜挤出汁水,去掉渣渣步骤7香菇肉丸怎么炒全部拌匀后,用厨师机搅拌步骤8搅拌感觉粘稠后再把沉淀的水...
手工
猪肉丸子的做法
答:
8毫升
自制肉丸子的做法
1.猪肉清洗干净 请点击输入图片描述 2.因为是要用绞肉机绞肉馅,所以把肉直接切成粗长条 请点击输入图片描述 3.然后放入绞肉机料斗内 请点击输入图片描述 4.来张机器未启动前的图片 请点击输入图片描述 5.启动机器开始绞肉啦 请点击输入图片描述 6.肉馅出来了,大小非常的...
自制
炸
肉丸
怎么
做
如何做好吃
视频时间 00:30
莲藕
猪肉丸子的做法
大全家常?
答:
莲藕
肉丸子的做法
步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、
自制
味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.将一半的藕丁放入碎菜...
自制肉丸子的做法
?
答:
做法
如下:食材:
猪肉
、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。1、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。2、葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。3、这里用料的勺子用的是家用的普通勺子,大约...
猪肉丸子
怎么
做
又滑又嫩?
答:
自制猪肉丸的做法
1、准备好猪肉。2、把肉切丁,加入姜末。3、把肉放进搅拌机,搅成肉泥。4、然后放入盐,生粉朝一个方向搅打上劲。5、然后用手攥出一个乒乓球大小的肉丸来。6、用个小勺接一下。7、然后把勺子里的肉丸放入锅内,此时锅内的水温不宜过高,水不要翻滚就行。8、然后逐个把肉丸...
牛肉
丸子的
制作方法及配方是什么?
答:
自制
手打牛肉丸
的做法
1、准备好牛肉,
猪肉
,葱姜;2、牛肉和猪肉洗净,提前浸泡2~3小时,去除一部分血水后,切成小肉丁;3、放入大的容器中,加入盐;4、用手揉捏至微微发粘,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏3~4小时或者过夜;5、冷藏结束前,将葱姜切碎末,加入热水,提前浸泡20~30分钟;6、将冷藏...
牛
肉丸子
怎么
做
又滑又嫩有弹性
答:
牛肉
丸子
又滑又嫩有弹性
的做法
:主料:牛肉馅600克、花椒水200克、食用油适量。辅料:盐适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、葱姜适量、香油适量、红薯淀粉5大勺。步骤:1、1大勺花椒放在碗中,加入适量开水,盖上盖子静置20分钟。2、准备600克牛肉馅,把花椒料水少量多次地添加到牛肉馅...
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