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芥菜叶怎么腌制咸菜
芥菜叶怎么腌制
答:
1、将准备好的
芥菜
洗干净,切成丝状备用。2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。4、煮沸后,倒入准备好的坛子,装入小米椒和芥菜丝。5、坛子晾凉后盖上盖子,一天后即
腌制
了,可以随时取出来吃。
芥菜
干
咸菜
制作
答:
制作步骤:1、芥菜晒干至7成干就可以了
,如图所示 2、切碎 3、切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,具体比例没称过,反正要偏咸口 4、小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀(不要太大力哦),此过程让腌制的咸菜更香 5、揉的过程中会出少量的水分,不要紧的,感觉盐散了即可,关火 6、保鲜袋将...
怎么
用
芥菜
做成那种干
咸菜
?
答:
制作步骤:1、准备
芥菜
。2、清洗干净以后这样悬挂起来,晾干水份,有太阳更好,把芥菜晒得焉焉的,没有太阳就这样阴干水份,变得焉焉的,千万别粘生水了。3、同时也把生姜蒜头,小米椒晾在外面晾干水分,也不要有生水。4、准备一个空瓶洗净,不要有生水,放入晾干的姜蒜,小米椒。5、倒大半瓶冷开水...
芥菜
酸菜
怎么腌制
答:
1、晒芥菜,将买来的芥菜剔开,用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干
。阳光好的时候我一般凉一天就可以了,其目的主要是去除菜里的多余水份。2、切芥菜,把凉的半干的芥菜洗净将多余的水拧掉,放在砧板上切碎。3、加入调味,把切碎的芥菜放在一个大容器(用来拌芥菜的)里,加入大量食盐,适量辣椒...
新鲜
芥菜叶怎么腌制咸菜
答:
新鲜芥菜叶腌制咸菜的方法如下:材料准备:芥菜、盐等。
1、准备芥菜。2、之后洗净,切成段。3、芥菜擦丝混放坛里。4、撒入大块的盐
。5、等待半天后,再撒入一部分盐即可。
用
芥菜腌咸菜
的方法
答:
芥菜咸菜腌制
方法的做法步骤 步骤 1 先洗净切成丝,我喜欢切的丝,口感好就是有点累。如果为了省事就用插丝器去完成。步骤 2 切好后放入盐拌匀,腌制60分钟这个时候我们去准备配料吧。步骤 3 辣椒粉花生碎芝麻碎一起放到一个容器,热油倒入拌匀,也就是所谓炸的辣椒油。炸好后放入蒜末.生抽.味精....
芥菜叶
家庭
腌制怎么腌
答:
1芥菜2000克晒干,至7成干就可以了2将芥菜切碎3切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,具体比例我还真没称过,反正要偏咸口4小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀不要太大力哦,此过程让
腌制
的
咸菜
。1将
芥菜叶
摘洗干净,晾干,放入盆中加适量盐花椒粉揉搓均匀,加盖22天后,用干净的筷子翻一翻再...
芥菜怎么腌制
好吃又能存放
答:
芥菜腌制
好吃又能存放的方法如下:材料:芥菜、盐。工具:盆。1、买回来的芥菜先用干净的刷子刷洗干净,因为芥菜疙瘩的表面凹凸不平,所以很难彻底清洗干净,我们可以用刀削去难以清洗的部分,削好的芥菜疙瘩再次冲洗干净后放在透气的帘子上或者挂在绳子、晾衣架上晾干水分。2、芥菜疙瘩晾至没有水分,
叶
...
大叶
芥菜
的
腌制
方法
答:
芥菜叶子
我们也洗净晾干。我是把叶子平铺在桌子上,用的电风扇辅助晾干。不然干得太慢啦,放室外我又担心弄脏。第二步:10斤芥菜放一斤盐按10:1 的比例,这经验是腌菜多年的四姨告诉我的,以往我家的
咸菜
都是四姨给的,
腌
芥菜先不用加水,直接把芥菜放入腌菜缸内,一层芥菜,一层盐,盐不要直接都...
芥菜叶怎么腌咸菜
又脆又好吃
答:
芥菜叶
的
腌制
方法:1、将新鲜的芥菜叶清洗干净以后,沥干水分,放在阳光下稍稍晒干。将准备好的八角、化椒、排草用清水清洗干净以后,放入到纱布中包好。2、将晒好的芥菜叶放入到坛子内,注意每放一层芥菜叶就需要撒上适量的食盐,直到坛子全部装满。3、芥菜叶的最上面用干净的石头压好,压出水分的...
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