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花生油里面有黑色絮状沉淀物
花生油里有黑色絮状物
还能吃吗
答:
花生油有黑色絮状物沉淀的原因:
1、过滤不完全:花生油经过榨油之后会有过滤过程
,这个过程中若是过滤不彻底,油脂中存在很多的花生残渣,这种沉淀物不会影响油脂的质量。2、
温度太低
:花生油的成分不单一,含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂,其凝固点不是稳定的一个数值,在...
花生油有沉淀物
和
絮状物
还能吃吗
答:
1. 花生油出现沉淀物和絮状物通常是正常的物理现象
,这并不意味着油已经变质或产生了有害物质。2.
沉淀物主要由未完全去除的杂质组成
,这些杂质在低温下容易沉淀。3.
絮状物是油脂在低温下结晶的结果
,属于一种自然现象。4. 只要花生油的味道和颜色没有发生变化,这些沉淀物和絮状物一般不会影响食用。
花生油里有沉淀
正常吗?花生油有
沉淀物
还能吃吗?
答:
2、花生油有沉淀的原因
(1)过滤不完全
花生油经过榨油之后会有过滤过程,这个过程中若是过滤不彻底,油脂中存在很多的花生残渣,这种沉淀物不会影响油脂的质量。(2)
温度太低
花生油的成分不单一,含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂,其凝固点不是稳定的一个数值,在温度较低是...
花生油有沉淀物
正常吗?
答:
2、花生油出现沉淀的原因
过滤不完全
花生油经过榨油之后会有过滤过程,这个过程中若是过滤不彻底,油脂中存在很多的花生残渣,这种沉淀物不会影响油脂的质量。
温度太低
花生油的成分不单一,含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂,其凝固点不是稳定的一个数值,在温度较低是会有部分...
花生油有沉淀物
和
絮状物
还能吃吗
答:
食油中有絮状物否能继续食用,要看絮状物的性质、是否有异味等。
花生油的沉淀物和絮状物是花生残渣和凝固油脂,并且没有异味可以继续吃
。花生油的沉淀物和絮状物颜色发黑,并且有异味可以吃。
花生油里面有絮状物
还能吃吗
答:
花生油若是属于正常的过滤不彻底,出现的花生仁残渣沉淀,
或者是温度太低引起的絮状物
,这两种情况是能食用的,但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用,油脂成分发生改变,食用对健康不宜。4、花生油怎么保存 1.花生油应该但在阴凉、避光、干燥、低温地方,并且为了避免氧化变质,在花生油中可放一些花椒...
花生油有沉淀物
和
絮状物
还能吃吗
答:
是的,
花生油出现沉淀物
和
絮状物
一般还可以食用。沉淀物和絮状物的出现是物理变化,而不是化学变化,不会生成有害物质。沉淀物主要由花生油的杂质组成,这些杂质在加工过程中未能完全去除,在低温下更容易析出。絮状物则是
油中
的油脂在低温下结晶的结果,这是一种自然现象。只要花生油的味道和颜色没有...
花生油有沉淀物
是什么原因
答:
花生油
有沉淀物
可能是低温凝固导致的,花生油成分并不单一,因此在低温的环境下其中含有的不同物质会发生变化,可能会有部分油脂发生凝固,从而在底
出现沉淀
或者
絮状物
。3、保存方法 花生油存放时应该保持干燥、阴凉的环境,以免其中的油脂发生氧化作用,在
花生油中
放入花椒、茴香等调料可以起到抑制细菌的...
花生油
的
沉淀物
是什么?
答:
花生油
如果有棕
黑色絮状物沉淀
的话,就是花生油的氧化物。如果是白色的话,是花生油析晶,在气温下降到8度时开始有白色絮状物析出,下降到6度全部变白,有点象刚凝结的猪油,膏状物,在油瓶里很难倒出。在8度以上就有白色絮状物析出,肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油,加得越多,析晶的...
花生油
热锅
有黑沉淀物
,是什么回事?
答:
花生油
如果有棕
黑色絮状物沉淀
的话,就是花生油的氧化物,即是农民平时所说的“油脚”,与过滤油渣是否彻底无关。
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