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花生油里面有絮状物还能吃吗
家
里的
胡姬花
花生油
出现棉
絮状
漂浮物
答:
这个应该没问题
,这种现象与产品的生产加工过程中没有经过脱胶等工艺处理有关系,只是通过传统的物理沉淀分离,这样的好处是可以保持花生的本来味道,也因此,油中会含有少量的磷脂和胶质,而磷脂和胶质在储存过程中会出现絮状析出、沉淀。这属于正常的现象。
...
花生油
,
出现
白色
絮状物
,边上也有这种情况
还能吃吗
?(农村自己榨的...
答:
将上部
花生油
倒进无水的炒锅里,尽量将
絮状物
留下(少量絮状物混进也没事),开火加热,沸腾前小火加热,看有哈喇味、酸味吗,若无没问题,可以吃。若只有轻微的酸味,加热后泡出也可吃。若出现严重的哈喇味、臭味就不要吃了。有哈喇味、臭味说明已经氧化,一般检测过氧化值会超标,有酸味说明酸价增...
花生油里有
白色
絮状物能吃吗
?
答:
如果花生油里出现了这种东西,有可能是变质了,
最好不要吃了
。
花生油
底部
出现
棉
絮状能吃吗
答:
不能
。1、花生残渣:在花生油的制作过程中,果过滤不彻底,会导致油中残留花生残渣,从在油底部出现棉絮状物。残渣不会对油的质量和成分造成影响,可以继续食用。2、凝固油脂:果花生油保存的温度过低,少量的油会发生凝固,形成白色棉絮状物。当温度恢复正常时,白色棉絮状物会消失,油会恢复正常状态,...
...瓶现场压榨的
花生油
,几个月后
出现
白色
絮状物
,
还能吃吗
?
答:
应该是低温下的凝固现象,
可以食用
。随着天气的变冷,不少花生开始结絮,甚至有凝固的现象。花生油是油脂的一种,同时,与豆油、菜油等其它油脂相比,花生油还具有自己的一些固有的理化特性,其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下会凝固。一种物质由固态变液态时的温度称熔点,由液态变固态时称...
花生油里有
黑色
絮状物还能吃吗
答:
沉淀物,加热会冒黑烟并起浓浓的泡沫,别吃了。
...
花生油
,
出现
白色
絮状物
,边上也有这种情况
还能吃吗
...
答:
1.
花生油中出现
白色絮状物可能是因为油中混入了水分,导致花生油的磷脂析出,并可能发生了部分水解产生了脂肪酸,从而形成了沉淀。2. 您可以将油桶上部的花生油小心倒出,倒入一个无水的炒锅中。在倒油的过程中,尽量让絮状物留在桶底,因为即使有少量
的絮状物
混入,对油的质量影响也不大。3. 在...
花生油
到了保值起切
有絮状物
出现
还能食用吗
?
答:
过保质期两三个月问题不大。但絮状沉淀,就要考虑了。一是将因为温度半凝固的
花生油
误认为絮状沉淀,这个可以
食用
;二是真正
的絮状物
,多是产生的磷脂,一般是有水分产生,刚有磷脂出现、温度不高,经加热处理没杂味,可以食用。要是絮状物产生的时间长了,就会引起酸败,就不要吃了 ...
自榨
花生油
一个月没吃完
里面有絮状物还能吃吗
答:
可以吃的,并不是变质。原来跟水在0℃会结成冰的道理一样,液态的植物油存放温度低于某一点后,也会出现自然凝固现象。低温下,植物油
出现絮状
凝固,并不代表油品质量有问题。特级初榨棕果油、橄榄油、
花生油
的凝固点大约为5℃,普通大豆油则为-8℃,调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13℃。消...
花生油有
沉淀
物能
不
能吃
?
答:
不可
食用
.也可能是花生油不纯 含有豆油之类的 尤其是冬天 凝固的可能更厉害 花生油如果有棕黑色
絮状物
沉淀的话,就是
花生油的
氧化物,即是农民平时所说的“油脚”,与过滤油渣是否彻底无关。商场卖
的花生油
没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”,至于这些“抗氧化剂”对人体有没有害,我就不...
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