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花胶能不能跟鸡一起煲汤
老鸡炖
花胶
的做法步骤图,老鸡炖花胶怎么做
答:
选
花胶
这道汤用的是白花胶 泡发:葱姜煮开,然后放进冰水里浸泡如果第一次没发好,第二次再煮,就不要放姜了,再放花胶就会融化 瘦肉飞水过,放最下面然后放陈皮鸡脚花胶摆边边位置鸡腿鸡身清水桂圆 杞子 红枣 盖盖子,再覆盖一层保鲜膜蒸5小时 蒸好 花胶 ...
想给老公做一道
花胶鸡
补身体,这道菜怎么才能做的好吃?
答:
最后可以根据自己的口味放一点欧芹和葱花,再放一点盐!老话说得好,三卷四顿,
熬汤
要三个小时。所以在蒸锅里放足够的水,避免烘干。用大火蒸,蒸完上汽再用小火 三个小时后,美味的
花胶鸡
做好了。总之,
煲汤
的方法有很多种,每个人的方法都和配伍
不一
样,没有什么特别的规律,汤如果很美,一定是甜...
鱼胶和
什么
煲汤
好喝?
答:
花胶平常能够和鸡放到一起煲汤喝
,制做时需要提前准备乌骨鸡一只,花胶适当大枣和姜片,及其食盐,也有米酒必须适当提前准备一些。把鸡解决干净之后,剁碎小块,用开水焯烫,取下之后除掉水份,再把红枣去核,姜片拍开,花胶用冷水侵泡,泡软之后切割成小块,与黑椒鸡块和别的食物一起放进火锅中,添加...
清补凉
花胶
鸡汤的做法
答:
主料500g土鸡 100g
花胶
配料250g排骨 适量盐1 土鸡宰杀好,洗净;2 锅内加水,土鸡放入;3 煮熟鸡,捞起,汤水待用;4 花胶洗净;5 排骨洗净,焯水;6 电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;7 煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。小贴士
1
、花胶也可以油爆一下再
煲汤
,...
花胶
炖乌鸡
答:
因为我是很不喜欢
鱼胶
的味道的,可家里的鱼胶是比较好的,肯定不能浪费。和乌鸡
一起炖汤
,就可以很大程度得掩盖鱼胶的那股味道。不怕鱼胶那股味道的朋友可以多下一些鱼胶,依个人口味。
花胶
炖乌鸡 材料:主料:乌鸡半只,鱼胶(如图2,我下了15片左右)做法:1、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中;2...
花胶鸡
怎么做会变的粘稠?
答:
处理
花胶
:将发好的花胶切成小块,用清水冲洗干净,去除异味。可以用姜片和料酒
一起
煮沸,去除腥味。炖煮
鸡肉
:在锅中加入适量的清水,放入鸡块,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖,使鸡肉炖至软烂。加入花胶:待鸡肉炖至半熟时,加入处理好的花胶,继续炖煮。调味:根据个人口味,加入适量的盐、鸡精...
花胶
老母鸡汤的做法
答:
外面吃的
花胶鸡
都是切成块的,据说有些地方鸡被叫做凤凰,那咱们作为年菜桌上的吉祥菜,凤凰当然要整只上咯!一锅吃完不过瘾还能团坐
一起
涮个海鲜,暖暖呼呼和乐融融,而且俗话说“鸡打头,鱼打尾”,年菜一席才完美,做一道金汤花胶凤凰更能给年菜锦上添花!金汤花胶凤凰煲(花胶鸡)的做法 步骤...
花胶
鸡汤家常做法,正宗花胶鸡汤怎么做
答:
鸡肉
(最好是老母鸡) 半只
花胶
5~6片 姜 6片 盐 少许 做法步骤:
1
. 花胶冷水泡24小时,至变白变软。2. 将花胶切宽段。3. 鸡肉过水去除血水洗干净。4. 汤锅里填满水,水一定要多,
炖汤
最忌讳中途加水会破坏鲜味。冷水放入鸡肉、花胶、姜片,大火煮开,改小火慢炖2小时,中间需要不...
花胶
煲鸡怎么煲
答:
7、炖好后加盐调味即可。光鸡 一只 花胶 四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤,花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。
花胶与
鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是
鱼肚
,也叫
鱼胶
,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。做法 1、将光鸡处理干净。2、将...
鸡和花胶
怎么
煲汤
答:
1
、
花胶
提前一个晚上泡发后洗净。2、锅内放水烧开,滴几滴料酒,放几片姜丝,把花胶放入锅中煮1分钟。3、煮好后的花胶切段。4、土鸡洗净去掉多余的鸡油和鸡皮。5、锅内放姜丝把
鸡肉
焯水。6、炖盅内依次放入鸡肉、花胶、红枣、姜丝 7、加入矿泉水,炖盅调到肉类档炖3个小时。8、出锅前调入盐...
1
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10
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