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西方餐桌文化
中
西方
宴会的差异
答:
中国采用聚餐制,使用筷子,筷子导热慢,使用筷子温文尔雅,极少出现一些不雅动作。
西方
饮食中,由于受狩猎
文化
的影响,喜欢争强好胜和乐于冒险,喜欢实用肉类,因此必须使用刀叉等比较锋利的餐具。3. 座次安排的差异 中式正式宴会采用圆桌,座次方面,一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接...
中西
餐桌文化
差异
答:
一、上菜顺序:西餐:开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡或茶。中餐:冷菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果。二、餐具:中国人使用筷子,其他餐具有勺子、碗、盘等。
西方
人惯用刀、叉、匙、盘、杯等。中西
餐桌文化
差异 在中餐文化中,大多采用圆形桌。座位排序其中包含着许多规矩,不仅在不...
西方餐桌
的礼仪
文化
答:
西方餐桌
的礼仪
文化
一、吃饭着装 吃饭穿着得体是欧美人的常识,去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿着套装和高跟鞋,如果指定穿着正式服装的话,男士还需打领带。二、入座方式 最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,...
中
西方餐桌
礼仪
文化
差异
答:
中
西方餐桌
礼仪
文化
差异如下:1、筷子刀叉是中西方餐桌礼仪的最基本差异。筷子发源于有竹子的地方。我国北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木便成了筷子的原始材料。刀叉的出现比筷子晚很多,刀叉的最初起源与欧洲古代游牧民族的生活习惯有关,他们日常生活随身带刀,将肉烤熟后割下来就吃。15世纪前后,...
浅析中
西方餐桌
礼仪差异
答:
因此遵守好餐桌礼仪在中国就显得十分重要。 二、
西方餐桌
礼仪 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭
文化
启发,制定了一系列细致的礼仪。到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂,甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。在十七世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐...
吃西餐的时候有什么讲究吗?
答:
正式
西式
料理的套餐中,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。肉类料理所使用的刀的形状,不论是哪一家餐厅大致上都一样,不过鱼类料理所使用的刀,往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势,且比这宽度更...
中
西方餐桌文化
差异
答:
中
西方餐桌文化
差异 1.引论 进入21世纪以来,跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。由于地区差异,不同的名族、国家形成了不同的文化。餐桌文化也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。 不同的名族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的名族性和多样性的特点。从跨文化的角度揭示中西方餐桌文化的差...
怎样从
餐桌
礼仪中看出中
西方
人得不同个性特征?
答:
一、中
西方
饮食
文化
的差异 1.理性的西方人更多关注的是营养与生存 中西饮食文化最大的差异是关注的重点不同,即“营养”和“美味”两者孰轻孰重的问题。在西方国家,饮食大多仅仅作为一种生存的必要手段和交际方式。西方饮食是一种理性观念,不论食物的色、香、味、形如何,营养一定要得到保证,西方...
西餐礼仪起源于什么时候?
西方餐桌
上的
文化
礼仪有哪些?
答:
西方餐桌
礼仪起源于法国梅罗文加王朝。西方餐桌上的
文化
礼仪有:吃饭着装,入座方式,从左侧入座,西餐的前套餐点菜顺序为开胃菜,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡和茶。西餐每一个人单独一盘食物,从最开始的沙拉到甜点都有服务生,一轮一轮的给各位上菜。
中
西方
饮食
文化
差异有哪些?
答:
中西方饮食文化有许多差异,以下几个方面来说明: 1.
餐桌
礼仪:中西方在餐桌上的礼仪和习惯有所不同。在
西方文化
中,用餐时通常使用刀、叉等餐具,以便切割和进食。正式的餐宴上,人们按照一定的顺序用餐,如从外到内依次使用不同的餐具。此外,西方人吃饭时通常面对前方,餐桌上的每个人有自己独立的盘子、碗和杯子。
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