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西湖龙井叶子什么样的好
西湖龙井茶
好坏怎么分西湖龙井茶如何区分好坏
答:
1、外表:好的西湖龙井呈扁平状,
茶叶紧实光滑,完整度高,颜色翠绿,有光泽感,茶叶干净,叶子纤细鲜嫩。茶叶较小,没有茸毛
。反之,茶叶松散,制作粗糙,茶叶呈枯黄色,茶叶筋脉明显。2、冲泡:好的西湖龙井茶汤嫩绿,清澈透亮,且没有沉淀物;茶香清新,香气四溢持久,带有淡淡的栗香;茶叶慢慢在茶杯...
龙井茶
怎么区别好坏?
答:
3、辫“色绿”:龙井茶色泽翠绿
,龙井茶农常说的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成。4、闻“香郁”:龙井茶“香郁若兰”,较之国兰幽香,西湖龙井的香味更浓,尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,特有的兰花香气袅袅升起,而且其中又掺几丝...
西湖龙井茶
各具形态
答:
1、四季春茶:叶形修长挺拔,色泽嫩绿油亮,叶片的尖端发育完整,质地柔软嫩滑
;2、明前茶:整体形态与四季春茶类似,叶片透亮度更高,叶脉透出表面,具有“白毫银针”的特征;3、雨前茶:叶片小而紧缩,形状如蝉翼,叶片上覆盖大量白毫,绿叶与白毫相映生辉;4、谷雨茶:茶叶形态稍扁平,叶子瘦长而柔...
西湖龙井的
特点是?
答:
1、西湖龙井茶外形平直,色泽翠绿,内在品质香醇,泡在杯中,花蕾绿叶,素有“色绿、香、甜、形美”的美誉
。2、春茶中的上等西湖龙井、浙江龙井,外观平坦光滑,苗前锋利,芽比叶长,色泽浅绿色,体表无毛,汤呈淡绿色(黄色),色泽鲜亮,茶呈栗香或嫩,但有的具有很高的火香,味鲜或醇厚,叶子...
「一杯龙井,饮尽江南春」,如何辨别
龙井茶的
好坏?
答:
龙井茶汤色的差异是茶多酚氧化程度不同所致,汤色的深浅、明暗程度,与龙井茶的内在品质关系十分密切。
龙井茶的汤色以清澈明亮为好
,汤色深黄为次。5.龙井茶的叶底特征龙井茶叶底要求芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮、上品龙井茶冲泡后,旗枪沉浮、 交相辉映,透过透明玻璃杯看去,芽芽直立、栩栩如生。
茶知识——
西湖龙井
。
答:
西湖龙井
在国际交往中曾发挥桥梁作用,在茶话会上是清廉的象征,现已成为礼尚往来的礼品茶。 制作工艺:采摘、晾晒、揉捻、炒制 采摘:龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 晾晒:采摘后要竹筛上进行晾晒,然后再进行大致分类,由
叶子
品质档次来决定下一步炒制方式。 揉捻:将炒分解成炒-晾-炒-晾-炒的...
西湖龙井
分为哪些等级?
答:
特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整...
龙井茶
是
什么
颜色最好
答:
龙井茶从香气和味道等方面着手,优质的
西湖龙井
芽长于叶,颜色翠绿,外形扁平,挺直,光润,长度不超过2。5厘米。冲泡之后,茶叶先浮后沉,形态优美,品味起来香气浓郁,回味甘甜,科学研究发现茶中含有多种维生素,茶多酚和氨基酸等物质。以上就是对龙井茶是
什么
颜色最好的介绍,希望对大家了解龙井茶是...
龙井
芽叶越肥越好吗
答:
西湖龙井
为十大名茶之一,爱好者众多,也有了自己的一套好坏的标准,撇开品牌来看,龙井的好坏主要由这三点分辨。第一看干茶,龙井的干茶以“扁平光直”这四点为标准。外形扁平,
叶子
光滑,骨干挺直,满足了这几个条件的龙井属于比较
好的
龙井;高档茶大多数一芽一叶到一芽二叶,群体种因品种的原因外形...
西湖龙井
有哪些特点
答:
春茶的
西湖龙井
和浙江龙井外观平坦光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,但有些茶有很高的火香;味道新鲜或醇厚。
叶子的
底部是绿色的,仍然完好无损。其他等级的龙井茶,随着品级的下降,色泽从浅绿色到绿色再到深绿色,茶身由小变大,茶条由...
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