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西红柿炖牛肉的正确做法
西红柿炖牛肉怎么
做好吃又烂窍门
答:
最后,
加入土豆块和剩余的西红柿,再炖15分钟即可出锅
。之前放入的西红柿,经过长时间的加热,已经完全化掉了,使汤汁的味道浓厚,后加的西红柿因为加热时间短,味道更酸爽清新,使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状,可以先放土豆,西红柿出锅前5分钟再放 步骤step 15 盛入碗中,撒少许香菜即可上...
西红柿炖牛肉的家常做法
怎么做好吃
答:
1.准备的配料 2.准备的主料:牛肉、西红柿 3.牛肉切大块,4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。7.放入大料,8.放入适量的生抽,9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开,撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,14.然后倒入西红柿块,...
西红柿炖牛肉怎么
做
答:
1、
牛肉
、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。2、牛肉清洗干净切3公分左右大块, 吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块。3、大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出
西红柿的
酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味。4、牛肉...
大家知道
西红柿炖牛肉
都有哪些常见
做法
吗?
答:
1、西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软;2、葱切段
,姜切片;3、牛肉切块,用沸水焯洗;4、勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;5、烹入料酒,加牛肉煸炒;6、加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;7、至牛肉熟烂,加入西红柿炖软;8、加味精,撒香菜末即成。做法四 食材:牛肉...
西红柿炖牛肉怎么
炖
答:
1、
牛肉
洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。3、
西红柿
放入沸水中汆十来秒,取出。4、剥皮后备用。5、将牛肉丁汆一下水,沥净备用。6、热锅热油,倒入洋葱煸炒。7、下胡萝卜丁稍炒一下。8、放入削成大块的西红柿。9、炒匀后...
牛肉炖西红柿怎么炖
好吃又简单
答:
西红柿炖牛肉
好吃又烂
的做法
如下:材料/工具:牛肉、番茄、胡萝卜、姜、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。1、准备材料,包括洋葱、番茄和牛肉。2、将牛肉切成小块,这样容易熟且入味。3、将牛肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,温水洗净浮沫控干。4、将牛肉放入高压锅...
蕃茄牛肉
应该怎样做?
答:
一提到
番茄牛肉
是很多人的最爱,因为番茄牛肉不仅是可以做成菜,而且熬汤也是非常好喝的,
番茄炖牛肉
也是我最喜欢的一道菜,平时有空的话都会做,下面一起来看看番茄
牛肉的做法
: 所用食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油小半勺,清水100克 【制...
西红柿炖牛肉怎么
做?
答:
牛肉炖番茄的做法
如下:1、葱切段姜切片,准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7、将牛肉倒入电压力锅,...
西红柿炖牛肉怎么
做
答:
做法
如下:步骤1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖
炖
;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3、1.5个小时,中途要是水少要填水。步骤4、将洗净的
西红柿
切...
西红柿
土豆
牛肉怎么炖
好吃又烂
答:
做法
:1. 将牛肉洗净切块,
西红柿
切小块,葱姜切片,土豆去皮切菱形块用清水冲净。2. 在锅中烧水,待水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。3. 炒锅倒入油,放入牛肉炒几分钟,然后加入葱姜片、大料、料酒和老抽,炒约5分钟。4. 把炒好的牛肉转入双立人炖锅(或砂锅)中,加入足够没过
牛肉的
热水。
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