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西红柿鸡蛋卤的制作方法
西红柿鸡蛋卤
怎么做窍门
答:
1、把西红柿去蒂洗净,切成碎块,葱、姜、蒜切末。2、把鸡蛋磕碗里
,加入1克盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋液。3、炒锅里放适量花生油,开火,等油七成熟时,把蛋液倒入油锅内,用筷子搅散,凝固后,铲出备用。4、把炒锅里再放适量花生油,等油五成热时,把葱、姜、蒜末入锅煸香,...
西红柿鸡蛋卤
怎么做好吃
答:
1、主料:
番茄
酱2个、
鸡蛋
2个;2、辅料:花生油适量、食盐适量、味精适量、水适量;3、
西红柿
洗净,切小块;4、鸡蛋打散;3、锅里热油,油温不要太高时下入西红柿块,翻炒至出汁;5、倒入鸡蛋,搅散,继续翻炒,再加少量的水使菜成半汤汁状,加入盐,味精调味即可。
怎么做
西红柿鸡蛋卤
如何做西红柿鸡蛋卤
答:
1、食材:西红柿1个、
鸡蛋
2个、盐适量。2、将西红柿洗干净,顶端打十字花刀,让人开水中滚两下。3、把
西红柿的
皮去掉,然后切碎。4、锅烧热,加入适量油,鸡蛋两个打成蛋液倒入锅中翻炒,炒成鸡蛋碎,然后盛出。5、再放点油到锅里,然后放入西红柿翻炒。6、西红柿炒出酱汁后,加入水翻炒,一次...
西红柿卤
子家常做法
答:
1、准备材料:
西红柿
、
鸡蛋
、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒。2、西红柿洗净,顶部划十字刀,放入沸水中滚一下捞出,去皮。把去皮后的西红柿用手掰成小块,放旁边备用。将之前准备好的小葱末还有蒜末切好,放旁边。3、鸡蛋液打匀,锅中倒油,烧至8分热,然后把鸡蛋液从高处浇入锅中,迅速用筷子搅碎...
西红柿鸡蛋卤怎么做
西红柿鸡蛋卤的
做法介绍
答:
1、
西红柿
3个、
鸡蛋
2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。2、
方法
:将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。3、将鸡蛋打入碗中拌匀。锅中热油,油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用。4、锅中热油,将花椒和葱放入锅中爆香。将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟...
西红柿鸡蛋打卤怎么做
西红柿鸡蛋卤
做法简介
答:
1、材料:番茄500克,
鸡蛋
3个,食油125克,葱花、姜末、蒜片各适量,酱油40克,精盐10克,青椒50克,水发木耳适量,花椒少许。2、做法:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀,炒勺上火放入50克食油及少许花椒,待油热、花椒焦黑时捞出,倒入鸡蛋炒成碎蛋块,盛入碗内备用。番茄炒制成
番茄卤
(制法见...
西红柿鸡蛋卤的制作方法
答:
1. 准备
鸡蛋
,根据人数打入2-3个。加入少许水和盐。2. 打鸡蛋时,注意要用筷子上下快速搅拌,以产生丰富泡沫。3. 将
西红柿
切块,不宜太碎,保持适当大小。4. 预热铁锅,加入适量油,确保锅壁也涂上油。5. 迅速将打好的鸡蛋泡沫倒入热锅中。6. 等待2秒钟,待鸡蛋在锅中迅速凝固并开始膨胀。7. ...
西红柿鸡蛋卤
汁怎么做才好吃?
答:
西红柿鸡蛋卤
(超好吃)的做法 先烧水,再准备食材:2个中等大小的西红柿,2个鸡蛋,西红柿和鸡蛋1:1算标配,按个人口味调整 请点击输入图片描述 用刀在西红柿的表面划个十字,要划破皮;香葱切碎;鸡蛋打散 请点击输入图片描述 锅中水烧开,放入西红柿,盖上锅盖,中🔥煮1分钟左右 请点击输入...
鸡蛋西红卤
怎么做好吃
答:
出锅前加入4g盐炒均关火出锅。9.将
西红柿鸡蛋卤
盛入大碗里备用。10.锅中加入凉水,锅开倒入面条,用筷子将面条拨拉一下,防止面条粘在一起,盖上锅盖煮,锅开先后打入二次凉水,面条煮好了。11.将煮好的面条捞出过一下水(用凉白开水)。12.盛入盘中。13.加入菜码、西红柿鸡蛋卤开心的吃喽。
西红柿鸡蛋卤
怎么做?
答:
西红柿鸡蛋卤的
做法 1.炒蛋液 2.放入葱花 3.放入辣椒碎 4.放入西红柿 5.放入生抽精盐和白糖调味 6.
西红柿卤
就做好了
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