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豆食豆豉怎么读
豆豉怎么
念 豆豉拼音
怎么读
答:
1、豆豉的读音:
dòu chǐ
。2、豆豉是一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿,如豆俎、豆笾;引申含义为形状像豆粒的东西,如土豆儿;古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘,如俎豆。在现代汉语中,“豆”字还表示古代...
“
豆豉
”
怎么读
?
答:
豆豉的读音是:
dòu chǐ
。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡...
豆豉怎么读
答:
1、豆豉[
dòu chǐ
]。释义:把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。2、豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制...
“
豆豉
”
怎么读
?
答:
“豆豉”的读音为“
dòu chǐ
”。其中,“豆”是指黄豆,读音dòu;“豉”表示发酵后的食品,读音chǐ。这两个字的组合,就是“豆豉”的读音。3. 豆豉在烹饪中的应用:豆豉因为其独特的味道和香气,常常被用于各种菜肴的调味。在炒菜、炖菜、腌菜等烹饪方法中,都可以见到豆豉的身影。它不仅可以增加...
豆豉
拼音
怎么读
豆豉的简介
答:
1、豆豉的拼音:[
dòu chǐ
]。2、豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,早在汉代我国人民就已经开始生产了,现主产于重庆市永川,海外各地也有流传。3、我国台湾人称豆豉为“荫豉”,日本人称豆豉为“纳豉”,东南亚各国也普遍食用豆豉。4、豆豉含有丰富的蛋白质 (20%)、脂肪(...
豆豉
拼音
怎么读
答:
豆,拼音dòu,声母是d,韵母是òu,读作第4声豉,拼音chǐ,声母是c,韵母是hǐ,读作第3声释义食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。豆豉
拼音dòu chǐ
是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉曲霉或者细菌蛋白酶的作用 分解大豆蛋白质,...
“
豆豉
”
怎么读
?
答:
豆豉的读音为“
dòu chǐ
”。其中,“豆”字的读音为一声,而“豉”字的读音则为三声。在发音时,注意“chǐ”的音调较高,确保发音准确。豆豉的特点:豆豉具有浓郁的香味和独特的口感,是许多菜肴的重要调味品。它不仅可以增加食物的风味,还具有丰富的营养价值,如蛋白质、氨基酸等。在烹饪过程中,...
豆豉
的读音是什么?
答:
豆豉的读音是dòu
shǐ或者dòu chǐ
。豆豉是一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成,多用于调味。在贵州、广东、广西、安徽、河南、湖南、江西、山东、四川、重庆以及陕西南部、甘肃庆阳地区民间特产,豆豉正统读法叫dòu shǐ(豆矢),也可读作dòu chǐ。北魏贾思勰《齐...
豆豉怎么读
,豆豉怎么读?
答:
豆豉不可以读doushi,
读作dòu chǐ
。dòu,声母d,韵母ou,声调四声。chǐ,声母ch,韵母i,声调三声。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。食用方法 豆豉一直广泛使用于...
豆豉怎么读
答:
豆豉的发音 读作“
dòu chǐ
”,其中“dòu”是声母d与韵母ou的组合,发音时舌头抵住上齿龈,发出类似“斗”的声音;“chǐ”则是声母ch与韵母i的组合,发音时舌头轻轻接触上齿龈后发音,类似于“齿”的声音。两个音节组合在一起,就是豆豉的读音。豆豉的历史与文化 豆豉在中国有着深厚的文化积淀。
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涓嬩竴椤
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