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超市里的凉拌菜做法有哪些
凉拌菜的做法有哪些
答:
1.凉拌腐竹木耳
食材:腐竹+木耳+黄瓜+花生 料汁:辣椒面、小米椒、芝麻、蒜末淋上热油加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、少许糖、盐,1勺香油 做法:①搅拌均匀 ②备好自己爱吃的菜 ③腐竹、木耳这种焯水 ④拌上料汁就行啦 2.凉拌绿豆芽 食材:豆芽+黄瓜丝 做法:①豆芽焯水捞出 ②白芝麻、辣椒...
凉拌菜
的几种
做法
,春节不用愁菜谱了
答:
九、凉拌蒜蓉茄子
1.备好材料:茄子和大蒜。2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。5.将酱汁淋到茄子上。6.撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。注:这是春天的新蒜很嫩,拍一下就可,无需捣泥...
10种
凉拌菜
的制作方法
答:
1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。 2.虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜...
素菜
凉拌
菜谱大全50道窍门
答:
最简单的凉拌菜有哪些_凉拌菜的做法 最简单的凉拌菜2、
凉拌豆芽
材料:绿豆芽、红辣椒、白糖、陈醋、香葱、花椒、食用油、盐 做法:辣椒洗净切碎,香葱洗净,切丁;绿豆芽用清水冲洗干净,锅中加适量水,烧开,豆芽倒入开水中,立即关火;将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可;...
有哪些
好吃
的凉拌菜
?
答:
凉拌
松花蛋 【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油。1、皮蛋买回来,菜刀沾一些清水,切成均等的块,摆入盘中。2、内酯豆腐一盒,撕掉盖子,倒扣在案板上,豆腐切成四方块,装盘倒在皮蛋中间。4、准备料汁,大蒜、生姜切成碎末,线椒、小米椒切成小圈圈...
凉拌菜有哪些
特色
做法
?
答:
具体
做法
:1、把黄瓜清洗干净又盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎切成块,皮蛋切成瓣,蒜头朵成碎末;2、将各种调料(生抽,食用盐,陈醋,白糖,芝麻油,鸡粉哈辣椒油等)进行混合,皮蛋和拍好的黄瓜进行摆盘,撒上蒜末;3、淋上调味料即可进行食用。四、
凉拌
金针菇 材料准备:金针菇,柿子椒,红椒,...
高档
凉拌菜的做法
各种菜的做法
答:
〖
凉拌
酸辣甜白菜〗 食材准备:白菜适量、白糖、辣椒粉、蒜、白芝麻、花椒粉、鸡精
做法
步骤: 1、白菜洗净切片,加一勺白糖腌10分钟。然后倒掉白菜水备用; 2、碗中加辣椒粉,蒜,白芝麻,花椒粉,淋入热油,然后加生抽、醋、盐、鸡精搅拌均匀; 3、最后碗中放入白菜搅拌均匀即可 〖凉拌酸辣腐竹〗 食材准备:腐竹、葱...
凉拌菜的方法大全 3种家常
凉拌菜做法
答:
1、
凉拌
菠菜 (1)菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克.(2)菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起放进准备好
的凉
开水里.(3)烫过菠菜的水继续用来烫粉丝,把烫熟...
各种
凉拌菜的做法
答:
以下是
凉拌
木耳的
做法
:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗...
有谁知道
哪些凉拌菜的做法
啊?
答:
经典
凉拌菜
100款:皮蛋拌豆腐、盐水毛豆、蒜泥白肉、麻辣腰片、猪皮冻、彩椒麻香拌木耳、棒棒鸡丝、夫妻肺片香糟卤凤爪、黄瓜汁凉皮、凉拌五香牛肉、东北大拉皮、凉拌海带丝、凉拌油豆腐 、红油耳丝、凉拌黄瓜、酸辣面筋条、蒜泥白肉、杏仁田七、麻酱面筋、白灼虾、五香花生米、凉拌紫甘蓝 、白切鸡、凉拌...
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