22问答网
所有问题
当前搜索:
速发海参营养和淡干一样吗
速发海参和淡干
海参哪个好
答:
从不同角度去对比,各有各的好
。淡干海参、鲜活海参经过开膛扩肚洗去内脏之后,直接放入烘房内进行烘干,不加任何其它的物质。这样做出来的海参纯度高,泡发率高。与速发海参相比淡干海参处理起来的步骤会更多,还需要自己泡制海参。对不会泡制的朋友来说,泡制的方法若不对就无法充分利用好海参。速发...
速发海参和淡干
海参哪个好?
答:
普通
淡干
海参一般在十倍以上,海参是一分价钱一分货。淡干海参的优点是存储运输比较方便,保质期较长,加工成本低且简单;缺点也相似,加工过程会让海参的一些
营养
成分流失,食用发制过程比较繁琐。
速发海参
速发海参生产工艺简单,二是最大程度保留了新鲜海参的营养成分。速生海参是以优质海参为原料,去...
速发海参
好不好?
答:
不如淡干海参营养保存的好
因为速发过程海参营养会流失
吃速冻
海参
好还是晾晒的好
答:
就营养价值而言,
淡干海参比速冻海参营养要高些
。淡干海参发泡时间比较长,需要3天半的时间,适合对口感要求比较高的消费者。淡干海参发泡法:1、把干海参用自来水冲洗1分钟,洗去表面的浮沉;2、洗好的干海参置于0~5度的纯净水中(建议放在冰箱保鲜层,且容器确保无油)24~36小时,中间换2次水,...
干海参
和鲜海参哪个
营养
价值高
答:
干海参:
淡干海参
:纯天然加工,过程中不添加任何物质,品质最好,含水量最低。盐干海参:加工过程中添加大量的盐,导致海参内部
营养
成分流失,营养价值不高。糖干海参:加工过程中添加大量的糖,导致海参比较潮湿,不宜长久存放。鲜海参 即食海参、冰冻海参。这两种海参都不需要泡发,冰冻海参解冻后食用...
即食
海参和干海参
,你知道两者有什么区别吗?
答:
从营养价值来看,鲜
海参营养
价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而
干海参
的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收。所以,还是吃干参比较好。海参的功效:能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平,入肾经,对于肾虚...
海参
的好坏
营养
价值差别大吗?
答:
从干海参的形态上来看,由于加工方法的不同,或者加工过程中火候的不同,导致了干海参含水量的不同,所以干海参在个头上也有很大的差异。用传统方式加工的
淡干海参
的大小就明显小于冻干海参,但是淡干海参的涨发率却远远大于冻干海参。同是淡(盐)干海参,煮制10分钟和煮制30分钟的大小也绝不会
相同
,...
海参
是干的有
营养
还是新鲜的有营养?
答:
鲜
海参和干海参
只要烹饪方法和涨发方法得当的话,他们的
营养
差异不大!海参的特殊生活习性,使它的营养丰富,蛋白质的含量较高,不含胆固醇,是高级的滋补品,为海珍之冠。据分析鲜海参的蛋白质含量为14%-20%,脂肪为0.2%-0.3%,水为76%-85%。干海参也就是水
发海参
的涨发方法得当的话营养流失...
速发海参
好不好?
答:
还可以 不如
淡干海参营养
保存的好 因为
速发
过程海参营养会流失
速发海参
的
营养
价值有什么?
答:
抗菌等。总的来说,
速发海参
是一种
营养
丰富、健康的食品,适合各类人群食用。但是,由于速发海参的加工过程中可能会添加一些化学物质,因此消费者在购买时应注意选择信誉好的品牌,避免购买到质量不佳的产品。同时,虽然速发海参的营养价值高,但也不能过量食用,应适量搭配其他食物,保持饮食的均衡。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
速发海参和淡干海参哪个营养价值高
速发海参和淡干海参区别
淡干海参和即食海参哪个营养好
淡干海参与速发海参
速发海参淡干海哪个好
速发淡干海参发泡方法
海参即食和淡干哪个营养价值
鲜海参和淡干海参哪个好
海参速发的好还是淡干