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酒席菜单12个菜
办
酒席
的
菜谱
答:
一、摆酒席的菜单12个菜单:1、
清蒸鱼
、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。3、摆酒宴菜品是需要...
酒席菜单
有哪些菜?
答:
5、
大菜
,又称“正菜”或“主菜”,是整个宴席的重点菜,多为4~6道。这些菜常用山珍海味和名蔬佳果烹制,在质与量上必须超过宴席中的其他菜品,起统帅全席的作用。6、甜菜与点心,通常2~4道。甜菜的作用是调剂口味,醒酒解腻;点心是宴席上不可缺少的食品,要求小巧精致。7、汤品,则根据宴席...
高档家宴
菜单12个菜
_家宴
菜谱12个菜
推荐
答:
高档家宴菜单12个菜
1.鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 2.月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 3.百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
4.花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 5.比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅 6.海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾 7.纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜 8.四海同歌韵和鸣—...
农村做
酒席
的
菜单
答:
- 红烧肉 -
炒油麦菜 - 手撕包菜
其他:
农村做
酒席
的
菜单
答:
农村做酒席的菜单如下:
1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉
。其他:红枣、老鸭煲。2、冷碟:凉菜6小碟。热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、...
农村办
酒席12个菜菜单
答:
菜单
1:- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2:- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土孙枣豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 - 红烧鲍贝 -...
婚庆
酒席
,一般有那些菜?
答:
【婚宴
菜单
一】红烧鱼、东坡肘子 香辣虾、梅菜扣肉 口水鸡、凉拌拼盘 烧肥肠、白灼基围虾 一品蒸鸡、梅菜扣肉 大盆藕片、清蒸排骨 干锅啤酒鸭、泡椒田鸡 炒时令青菜、三鲜汤 【婚宴菜单二】百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参 正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾 清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸...
乡下
酒席菜单12个菜
是什么?
答:
1、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌
菜
农村婚宴常见的凉拌菜有:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、...
农村
酒席菜单
有哪些?
答:
农村酒席菜单:菜单一:凉菜6小碟、油焖虾、
手撕包菜
、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。菜单二:鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒花枝仁、耗皇扒鲍贝、粉蒸肉、红烧牛肉、干炒菜花、羊肉...
农村办
酒席12个菜菜单
答:
如:卤味拼盘、泡椒凤爪、黄豆烧猪蹄、红烧鱼块、麻婆豆腐、双椒牛肉、白灼虾、白切鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、红焖猪肉、玉米排骨汤。农村办酒席,菜品一般有热菜、冷碟、特色菜、烧菜、蒸菜和炖汤。农村办
酒席12个菜菜单
酒席指的是
宴席
,也指请客或者聚餐用的酒和整桌的菜,大多数酒席宾客都较多。大...
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