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酥软油饼怎么做又软又好吃
香脆
酥软
的葱
油饼
是
怎样做
的
答:
1、葱
油饼
材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着饧20分钟。2.)将饧好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐。接着...
葱
油饼
的做法,
怎样做
饼
酥软
视频时间 00:54
油饼这样做
太
好吃
了,不加泡打粉,蓬松
酥软
越嚼越香,简单易学
答:
1.首先大碗里面倒入400的普通面粉,加入3克的盐,4克的酵母粉,再打入2颗鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散用200毫升30度左右的温水和面。2.边倒边搅拌,搅拌成大面絮状,再倒入30毫升的食用油,炸
油饼
的面一定要和得软一些,
这样做
出来的油饼凉了也不会硬。3.揉成像这样比较偏软一点的面团就可以了,盖上保...
平凉
油饼怎么做
才
酥软
答:
方法 1 先把面粉盛到面盆里,将面粉一分为二,用开水烫一半面粉搅成絮状,将另一半面粉加入盐、花椒叶用自来水搅成絮状,待烫的面粉稍凉后,将絮状的面全部和到一起成面团,放置30至40分钟发酵。2 把发酵好的面团取出,放在撒匀面粉的案板上,用双手揉按,揉至面团光滑。把大面团分成两块。把一...
起层油酥饼的做法,松酥起层油酥饼
怎么做
好
答:
一、和面 1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团。这个面团要比平时擀面的面团软一些。2、给揉好的面团上蒙上保鲜膜,然后盖上湿布,放置暖和的地方发酵40—60分钟。二、
做软
油酥 做油酥饼,当然要有油酥了,做法呢也很简单。这个呢...
炸的
油饼怎样又软又好吃
答:
香软炸
油饼
的做法步骤 1. 准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀。2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩少许干面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了。3. 和成面团醒一会,揉之光滑,放至温暖处发酵。4. 待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状。用少许油...
炸
油饼怎么做又软又好吃
?
答:
1、准备面粉。2、加入泡打粉。3、加入2克酵母。4、加入白糖。5、柔成面团。6、然后加入黄油。7、再次揉成面团醒半小时。8、然后放冰箱 冷藏一个晚上。9、分成小块。10、擀面杖擀成面皮。11、锅里倒入油烧热。12、中间划几道。13、然后放油锅里炸。14、炸至漂浮。15、然后炸金黄即可。
如何
烙
油饼又软又
蓬松
答:
煮沸的开水酌量倒进小麦面粉中,等开水与小麦面粉结合后置放约10分钟,等水不必那麼烫时再刚开始揉搓。热水流量约小麦面粉净重60 怎样烙
油饼
松软
好吃
流程4 揉搓 由肩部立即施力舒张压,并灵活运用手掌心的力度反复揉搓面糊。能用手指头将面糊梳理好成椭圆型状后,再度反复揉搓、直至面糊外型展现光洁状才...
自己动手炸
油饼
,外酥内嫩,凉了也不发硬,
怎么做
呢?
答:
1.将所有东西放入面包机里,启动“和面”档。和成光滑的面团时,关上面包机,让面团发酵到两倍大。2.取出面团,揉成光滑后分成16个小份。操作时要是沾手可在面团表面抹一点油。再醒发20分钟 3.将小面团擀成圆饼,用刀竖划两下。4.铁锅放油,用圆底的铁锅来炸
油饼
,比不沾锅传热性...
油饼
的做法大全
答:
油饼
1 浆磨好后,把所有的辅料放入。请点击输入图片描述 2 用筷子来来的调均让味道能均匀些。请点击输入图片描述 3 锅里倒入冷油,点上火。到七八分热后就可以下锅了。请点击输入图片描述 4 差点把生姜粉给忘记了。赶紧给补上。请点击输入图片描述 5 倒米浆倒入圆勺里入锅。请点击输入图片描述...
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