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长期保存的下饭菜
北方的夏天吃什么菜下饭 北方人夏天吃什么
下饭菜
答:
1、
泡菜
。它是四川人家的看家菜,味道清冽,酸辣,可以让人胃口大开。2、
辣白菜
。特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。3、通常和米饭一起食用,有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。4、
咸菜疙瘩
。用食盐等调味料腌渍经过蒸煮后晒干的芥菜,有较强的咸味,可长期保存。即可以生食,也可炒菜。5...
城市里在家可以自制哪些好吃
下饭
并可以
长期保存的
咸菜?
答:
可以做酱黄瓜
!原料:鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。做法:1.将黄瓜瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。2.腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水。将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
东北人喜欢吃咸菜,那东北人喜欢的咸菜有哪些?
答:
1、
酸菜
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色。东北的很多炖菜都是放酸菜才更有味道,到了东北我才知道原来还有一种饺子是酸菜馅的。2、
辣白菜
辣白菜特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,是朝鲜族人最常吃的一种咸菜,通常和米饭一起食用,非常下...
家常菜都有哪些?
答:
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜
,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.
青椒炒猪肉
:以青椒和猪...
疫情期间不方便随时出去,什么品种的蔬菜能够
长期保存
呢?
答:
土豆是所有蔬菜中的首选
,很多人一次购买十几斤放在家里,无论是炖菜还是炒个土豆丝,都是不错的下饭菜,但是土豆如果保存不当很容易发芽,发芽的土豆含有毒素,最好不要在继续食用。为了防止发芽,买回来的土豆放在袋子里,里面放一个苹果,然后把袋子口扎紧,不要让空气流通,可以有效防止发芽。香菇的...
长时间保存的下饭菜
做法
视频时间 00:31
天气热,哪种
下饭菜
超棒?
答:
天气热,今日详细介绍5道小菜超赞!低脂肪低脂肪,膳食纤维素高,多吃人体棒!这几个全是越吃越馋的生活中美味可口哦!口味独特,美味更
下饭菜
,一定要品味下!一、【豆角肉末】制做调料:无筋豆角1把豆干1包红萝卜一根肉沫150克蒜头两个生抽酱油2勺酱油小勺盐小勺香油1勺 做法:1、提前准备所必须...
青椒怎么腌制好吃,腌制后怎么能
长久
不坏?
视频时间 02:03
泡椒萝卜的
保存
方法是什么?
答:
泡椒萝卜,又称为酸辣萝卜或
泡菜
萝卜,是一种常见的家常小菜,尤其在中国南方地区非常受欢迎。它以其独特的酸辣口感和脆爽的质地而受到人们的喜爱。泡椒萝卜不仅可以作为下饭菜,还可以作为凉菜直接食用,或者作为其他菜肴的配料。为了保持泡椒萝卜的新鲜和美味,正确的保存方法是非常重要的。首先,我们来了解...
下饭菜
罐头酱菜腌菜哪种最好吃?
答:
罐头酱菜的种类很多,从豆豉鲮鱼、梅菜扣肉到红烧牛肉、咖喱鸡等,应有尽有。这些罐头酱菜开盖即食,方便快捷,适合快节奏的生活方式。腌菜则是一种传统的腌制食品,它通过盐腌、酸发酵等方法使蔬菜得以长期保存,并且具有独特的风味。腌菜的种类繁多,包括
泡菜
、榨菜、雪里蕻(
酸菜
)、腌黄瓜等。腌菜的...
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